Kjøkkensjef Jensens Bøfhus Norge

Kjøkkensjef Jensens Bøfhus Norge

Jensens Bøfhus på jakt etter en dyktig, energisk og fremfor alt synlig Kjøkkensjef.

Som kjøkkensjef ved Jensens Bøfhus vil du inngå i et lederteam som hele tiden jobber mot det felles målet om å gi alle våre gjester en opplevelse av god service og kvalitet.

I tillegg vil du jobbe aktivt for å skape en attraktiv arbeidsplass med høy medarbeidertilfredshet. I rollen som kjøkkensjef har du sammen med restaurantsjef hovedansvaret for restaurantens daglige drift.

 

Jobben:

Å jobbe som kjøkkenleder i Jensens Bøfhus betyr at du i det daglige arbeidet alltid skal ta utgangspunkt i tre viktige stikkord: Kvalitet, renslighet og service.

Vi garanterer våre gjester god service og kvalitet ved å jobbe ut fra et konsept som har vært en del av mange danskers hverdag i snart 25 år.
En av de grunnleggende forutsetningene for å lykkes i restaurantbransjen er renslighet og god hygiene.
Vi aksepterer kun, og sikter alltid etter, de høyeste karakterene i miljøstyringsinspeksjoner! Vårt konsept gjør det enklere for deg som kjøkkenleder å sikre at våre standarder på dette området blir oppfylt.
I rollen som kjøkkensjef vil du videre fungere som restaurantsjefens høyre hånd, men vil også få mulighet til selvstendig å ta ansvar for kjøkken og bemanning.

Renslighet og hygiene er kjernen i restaurant drift, og vi bare glade smilefjes i våre restauranter. Vårt konsept hjelper deg å sikre den høyeste kvaliteten på hygiene.
Tjenesten er grunnen til at vi eksisterer. Vi kaller våre kunder "gjester", og det er ingen tilfeldighet. Du må gjøre din restaurant til et koselig og fint sted å være, slik at gjestene vil ønske å komme igjen.

Din profil:

 

• Du får lett oversikt og har evnen til å holde hodet kaldt i stressende situasjoner.
• Du er kvalitetsbevisst og går aldri på akkord når det kommer til renhold og hygiene.
• Du går alltid foran som et godt eksempel og lar engasjementet smitte over på kollegene dine.
• Du trives med varierte arbeidstider og har ikke noe imot å jobbe noen helger.
• Du er ambisiøs, engasjert og ønsker å utvikle deg. Du ser på utfordringer som spennende muligheter for å lære.
• Vi ser gjerne at du har noen års ledererfaring i restaurantbransjen, for eksempel fra hurtigmatkjede, veirestaurant, storkjøkken eller lignende.

 

Vi tilbyr: • En attraktiv lønn med ytelse bonuser. • En restaurant med et dyktig og motivert personale. • Et grundig konsept for konsolidert gruppe. • Et utdanningssystem som gir betydelig støtte til arbeidet ditt.

Link til søknadsskjema: Søk her