Mix Lambertseter søker butikksjef

Vi leter etter en butikksjef som er kreativ, nytenkende og kan være med å løfte butikken til nye høyder. MIX Lambertseter er en liten kiosk med 7 ansatte lokalisert midt på kjøpesentret. Vi trenger en butikksjef som kan ta seg av den daglige driften, øke salget og sørge for at kundene får en fantastisk handleopplevelse. Hver dag ønsker vi å gi våre kunder "Dagens lille høydepunkt" gjennom å servere milkshakes, is, mat og kaffe.

Butikksjef stillingen har avsatt noe tid til administrasjonen, men for det meste er det ordinær drift av butikken. Det er en 100% stilling som innebærer jobb på dagtid, kveld og helg. Søknader vil bli vurdert fortløpende med oppstart snarest mulig.

Hva vi ser etter

• Du er service innstilt, ønsker å gi kundene en god opplevelse, har masse positiv energi og er dedikert i det du gjør.
• Er ansvarsfull, målbevisst, ønsker være best i det du driver med og gjør det lille ekstra.
• Har en profesjonell, tydelig og trygg lederstil og er et godt eksempel og forbilde for teamet ditt. Har evnen til å motivere og utvikle de rundt deg.
• Har god arbeidskapasitet og trives med høyt tempo.
• Motiveres av gode økonomiske resultater og ser at dette har en klar sammenheng med kvalitet, service og kunde- og medarbeidertilfredshet.
• Et pluss med leder erfaring, men ikke et must. Fint om du har erfaring fra lignende stillinger.
• Ser løsninger og muligheter, og møter utfordringer med pågangsmot og entusiasme.
• Er strukturert, ryddig og detaljorientert, og elsker å ta initiativ, ansvar og kommuniserer godt både på norsk og engelsk.
• Er et ordensmenneske. Du liker å ha det rent og ryddig rundt deg.

Arbeidsoppgaver

• Daglig drift, kundebetjening, tilbereding av mat og sørge for at butikken er ryddig og i orden.
• Sørge for at det er tilstrekkelig med varer i butikken, varebestilling og levering.
• Drifte og videreutvikle gode arbeidsrutiner.
• Ansvar for personalet samt vaktlister, organisere vaktplaner, innhente ekstra personal ved sykdom eller behov.
• Ansvar for å utvikle medarbeidere i butikk i henhold til opplæringsplan og kurs som er gjeldende for NorgesGruppen-eide serveringssteder/butikker.
• Sørge for at myndighetenes krav etterleves, herunder internkontroll mat og at renholds prosedyrer følges (IK-mat).
• Ansvar for spill (Norsk Tipping og Norsk Rikstoto)
• Sikre at avdelingen din driftes lønnsomt i tråd med omsetning.
• Forbedre kiosken og jobbe for å øke salget.

Vi tilbyr

• En spennende og utfordrende stilling med stort ansvar. Her er det utviklingsmuligheter og mulighet for medvirkning i bedriften.
• God opplæring slik at du skal føle deg trygg i jobben.
• Et ungt, dynamisk arbeidsmiljø med høyt engasjement.
• En selvstendig og variert arbeidsdag.
• Lønn etter avtale.
• Bonus ved salg over budsjett.
• Leder erfaring, og erfaring fra drift av kiosk.