Leder Mat og servering / Kokk

Vi søker leder til vår cafe/ restaurant / pub i Hurdal.
Vi søker dyktige ansatt som jobber hardt for å gi våre gjester den beste opplevelsen og de beste produktene.
Vi ønsker at du skal ta ansvar for den daglige driften med stort pågangsmot og engasjement.
Du må være fleksibel, ha evne til å selv brette opp ermene når det trengs og være en positiv og serviceorientert med fornøyde gjester i fokus.

Hva vi ser etter

Ønskede kvalifikasjoner

• Erfaring fra kantine/kafe/restaurant
• Erfaring med å lede andre
• Kunnskap om IK mat og hygienekrav
• Kreativ og lyst til å skape

Personlige egenskaper

• Gode samarbeidsevner og fleksibel
• Ansvarsbevisst og liker å lære bort til andre
• Selvstendig, kreativ og løsningsorientert
• Beherske norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig
• Være opptatt av og blir motivert av gode økonomiske resultater i bedriften

Arbeidsoppgaver

Arbeidsoppgaver

• Daglig drift av Cafe / Restaurant / pub
• Utarbeide vaktlister og føre timelister
• Varebestilling og varetelling
• Kontroll på dagsoppgjør

Vi tilbyr

Vi tilbyr

• En spennende og hektisk arbeidshverdag og mulighet til å forme din egen hverdag
• Muligheten til å være med å påvirke utviklingen i selskapet og jobbe med forbedringsarbeid

Hvis du kjenner deg igjen i beskrivelsen ovenfor vil vi gjerne at du søker på stillingen.

Har du spørsmål vedrørende stillingen kan disse stilles til Thomas Sørlien telefon 90035484.

Om arbeidsgiveren

Cafen på Knai satser på å ha en plass i de fleste Hurdølingers sine hjerter.

Vi startet i august 2018 og selskapet har siden den gang tilrettelagt lokale for å kunne skape en solid merkevare, kjent for bygdas beste mat.

Fokus på enkel og god mat skal vært nøkkelen til suksess fra første stund og gi cafen på Knai et sted alle kjenner til.

Vi skal også kunne leverer snitter, smørbrød, katering og tapas på bestilling.