Nå søker vi etter Sushikokk

Live Lofoten AS er en fremtredende restaurant og en integrert del av den pulserende matkulturen i Lofoten, Norge. Vi streber etter å tilby våre gjester en smaksopplevelse som er like unik som den fantastiske naturen rundt oss.

Ansvarsområder:

• Forberede og tilberede en rekke sushi- og japanske retter i samsvar med bedriftens oppskrifter og standarder.
• Sikre at alle råvarer er av høyeste kvalitet og følger strenge hygieniske retningslinjer.
• Arbeide effektivt og nøyaktig for å opprettholde jevn produksjon, selv under høytrykkssituasjoner.
• Samarbeide med andre medlemmer av kjøkkenteamet for å sikre en smidig arbeidsprosess og levere måltider i tide.
• Delta aktivt i utviklingen av menyen ved å komme med nye ideer og kreative forslag.

Kvalifikasjoner:

• Tidligere erfaring med å jobbe som sushikokk eller innen japansk matlaging er meritterende.
• Dyptgående forståelse for japanske kjøkkenteknikker og tradisjonelle retter.
• Evne til å arbeide effektivt under press og i et raskt tempo.
• Utmerkede kommunikasjonsevner og evne til å samarbeide i et team.
• Entusiasme for stadig læring og utvikling innen yrket.

Fordeler:

• Attraktiv lønn basert på erfaring og kompetanse.
• Muligheter for personlig og faglig utvikling innen bedriften.
• Personalkort for måltider og arrangementer.
• Et inkluderende og støttende arbeidsmiljø der kreativitet og lidenskap oppmuntres.

Søknad: Hvis du er en dedikert sushikokk som brenner for å levere enestående matopplevelser og ønsker å være en del av vårt team, vennligst send inn din CV og et personlig brev der du beskriver hvorfor du er rett person for rollen.