Inaktiv
Vi søker Kjøkkensjef for Kulinarisk Fanatisme
- Arbeidsgiver
- Poc Gourmet As
- Stillingstittel
- Kjøkkensjef
- Frist
- Snarest
- Ansettelsesform
- Fast
Beskrivelse
Vi søker Kjøkkensjef
Hva vi ser etter
Vi søker deg som:
- Har kremmerånd
- Er hands on i den daglige driften av kjøkkenet
- Er en tydelig leder person
- Evner å holde hodet kaldt i stressende situasjoner
- Er glad i å yte service
- Er løsningsorientert
- Er fleksibel
- Er ansvarsfull
- Jobber strukturert
- Behersker norsk eller engelsk - både skriftlig og muntlig
Arbeidsoppgaver
Dine arbeidsoppgaver vil blant annet være:
- Lede kjøkkenstaben
- Sørge for sunn kjøkkenøkonomi
- Lage mat etter satte retningslinjer og konsepter
- Følge opp og drive opplæring av kjøkkenpersonell
- Varebestilling
- Varetelling og lagerkontroll
- Kvalitetskontroll
- Følge opp bedriftens IK-mat og HACCP systemer
- Oppfølging av rutiner og konsepter på kjøkken
Vi tilbyr
Vi tilbyr:
- Et spennende arbeidsforhold i en seriøs catering/kjøkkengruppe, med gode karrieremuligheter
- Lederrolle i et energisk miljø
- Konkurransedyktige betingelser
- Antall stillinger
- 2
- Sted
- Hornebergvegen 7B, 7038 Trondheim
- Stillingsfunksjon
- Mat og servering, Ledelse, Mat og servering / Kokk
- FINN-kode
- 343300286
- Sist endret
- 08. mars 2024 04:15