Øy søker kokk

Prisbelønte Røvær Kulturhotell ligger på en av øyene i en om lag 3 km2 stor øygruppe i Nordsjøen, bare en 25-minutters båttur fra kaien i Haugesund sentrum. Båten har 9 daglige avganger.

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som har erfaring som kokk. Du jobber godt selvstendig og i team. Vi ønsker at du har god kommunikasjonsevne både i norsk og engelsk. Du er løsningsorientert, kvalitets- og ansvarsbevisst, og bør ha kjennskap til norsk matlaging.

Stillingen innebærer tilbereding av al à carte til hotellets restaurant, og kan kombineres med produksjon av norsk husmannskost i sommercafeen til Røvær Sjøhus. Vi henter råvarer i nærområdet når vi kan, og streber etter å ha en unik Røvær-meny.

Det er en fordel om du brenner for faget, er sosial, og ønsker å presentere dine kreasjoner for våre gjester, men det er ikke et krav.

Genuin interesse og erfaring i faget kan også erstatte krav om fagbrev.

Røvær Kulturhotell har kurs- og konferansegjester hele året, mens Røvær Sjøhus har leirskole for distriktets skolebarn, samt sommercafe fra april til oktober. Det er derfor mulig å starte omgående om du er fleksibel, og ønsker å jobbe i flere avdelinger.

Den travleste tiden er på sommeren, og da har vi rundt 15 ansatte i sving her på øya. Det er i disse månedene (mai til august) vi trenger deg. Det kan også være aktuelt både før og etter dette, så bare ta kontakt om du er ledig og vil høre mer om hvordan det er å bo og jobbe på Røvær. Vi er en bedrift i vekst, og finner muligheter for den rette.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon og service à la carte.
• Renholdsrutiner på kjøkken.
• Andre relevante oppgaver som naturlig faller inn under stillingen.

Vi tilbyr

• Veldig godt arbeidsmiljø
• Varierte arbeidsoppgaver
• Lønn etter avtale
• Unik lokasjon