Chef 80%-100% permanent position - Kokk 80%-100% fast stilling

Responsibilities

• Collaborate in all aspects of food production, from preparation and presentation to portioning and service.
• Maintain our unwavering commitment to quality by ensuring that each dish aligns with our exacting standards for ingredients, taste, and presentation.
• Uphold strict hygiene regulations and internal controls while engaging in dishwashing, cleaning, and other essential tasks.
• Provide exemplary customer interactions that leave a lasting impression.
• Guide and mentor apprentices, nurturing their growth toward educational milestones.
• Display flexibility by contributing your culinary expertise to multiple restaurants within the chain, as required.

Qualifications

• Proven track record as a skilled chef, demonstrating your mastery of the culinary arts.
• Proficient in English (or Norwegian), enabling seamless communication.
• Robust physical health and stamina, essential for the dynamic demands of our kitchen.
• At least 1 year of relevant culinary experience.

Personal Attributes

• A team player with exceptional collaboration skills, adaptable and attuned to a service-oriented mindset.
• Capable of both giving and receiving constructive guidance, fostering a culture of continuous improvement.
• Exhibit independence and structured work habits, ensuring efficiency without sacrificing quality.

What We Offer

• Immerse yourself in a compelling culinary concept that blends tradition with innovation.
• Embrace the challenge of a dynamic environment that pushes your creative boundaries.
• Enjoy favorable working conditions that support your culinary journey.
• Unlock extensive opportunities for personal and professional growth through diverse and exciting challenges.
• Access to our dedicated occupational health services, prioritizing your well-being.

If you're prepared to embark on a culinary adventure that transcends the ordinary, we invite you to join our team. Elevate your career as a chef and be part of a legacy that delights diners and inspires fellow culinary enthusiasts alike. Apply now and let your passion sizzle in the heart of our kitchens.

Ansvarsområder

• Bidra i alle aspekter av matproduksjon, fra forberedelse og presentasjon til porsjonering og service.
• Oppretthold vårt høye forpliktelse til kvalitet ved å sikre at hver rett samsvarer med våre strenge standarder for ingredienser, smak og presentasjon.
• Overhold strenge hygienebestemmelser og interne kontroller mens du deltar i oppvask, rengjøring og andre nødvendige oppgaver.
• Gi eksemplariske kundeinteraksjoner som etterlater et varig inntrykk.
• Veilede og  være mentor for lærlinger, fremme deres vekst mot utdannelsesmessige milepæler.
• Vis fleksibilitet ved å bidra med din kulinariske ekspertise til flere restauranter innenfor kjeden, ved behov.

Kvalifikasjoner

• Påvist track record som en dyktig kokk, som viser din mestring av kulinariske ferdigheter.
• Dyktig i engelsk (eller norsk), som muliggjør sømløs kommunikasjon.
• Robust fysisk helse og utholdenhet, essensielt for de dynamiske kravene i vårt kjøkken.
• Minst 1 års relevant kulinarisk erfaring

Personlige egenskaper

• En lagspiller med enestående samarbeidsferdigheter, tilpasningsdyktig og innstilt på en serviceorientert holdning.
• I stand til både å gi og motta konstruktiv veiledning, fremme en kultur for kontinuerlig forbedring.
• Vis uavhengighet og strukturerte arbeidsvaner, sikre effektivitet uten å ofre kvalitet.

Hva vi tilbyr

• Fordyp deg i et fascinerende kulinarisk konsept som blander tradisjon med innovasjon.
• Omfavn utfordringen ved en dynamisk miljø som utfordrer dine kreative grenser.
• Nyt gunstige arbeidsbetingelser som støtter din kulinariske reise.
• Lås opp omfattende muligheter for personlig og faglig vekst gjennom varierte og spennende utfordringer.
• Egen bedriftshelsetjeneste

Hvis du er klar for å starte på et kulinarisk eventyr som overgår det ordinære, inviterer vi deg til å bli med i teamet vårt. Hev karrieren din som kokk og bli en del av en arv som gleder besøkende og inspirerer med kunnskapsrike kulinariske entusiaster. Søk nå og la lidenskapen din boble i hjertet av våre kjøkken.