Kokk

Vi søker kokk i 100 % fast stilling i turnus med for tiden arbeid hver fjerde helg. Stillingen er organisasjonsmessig plassert på Moratunet sykehjems hovedkjøkken.

Sektor for helse og velferd er i gang med å bygge et helsehus, hvor alle helsetjenestene skal komme under samme tak. Målet med dette er å legge til rette for mer tverrfaglighet og styrke våre helsetjenester i kommunen. 

Arbeidsoppgaver

• Matproduksjon (kok/server og kok/kjøl), spesialkost, kald mat og baking
• Oppfølging og etterlevelse av kvalitetssikringsarbeid og renhold
• Svare på henvendelser og ta imot bestillinger fra avdelinger og hjemmetjeneste
• Utporsjonering av varm og kald mat etter våre retningslinjer

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som institusjonskokk/kokk. Annen relevant utdanning og/eller erfaring kan kompensere for utdanningskravet
• Praktisk erfaring fra produksjon i storkjøkken
• Kunnskap om kvalitetssikring av mat
• Grunnleggende datakunnskaper
• Gode norskkunnskaper, skriftlig og muntlig

Personlige egenskaper

• Godt faglig engasjement
• Interesse for og kunnskap om råvarer og produksjon av mat til eldre
• Godt humør
• Fleksibel
• Selvstendig og beslutningsdyktig
• Gode samarbeidsevner
• Serviceinnstilt
  

De personlige egenskapene vil bli tillagt stor vekt.

Vi tilbyr

• Et hyggelig arbeidsmiljø på et lite kjøkken med høy grad av egenproduksjon
• Varierte arbeidsoppgaver
• Opplæring/veiledning
• Fordelaktig pensjonsordning
• Lønn i henhold til tariffavtale

Kontaktinformasjon

Monica Sjøberg Øien, Enhetsleder, 97683614, Monica.Oien@stor-elvdal.kommune.no

Arbeidssted

Granheimveien 3

2480 Koppang

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Stor-Elvdal kommune



Referansenr.: 4738729978

Stillingsprosent: 100%

Fast

Søknadsfrist: 18.12.2023