Kokk - fast stilling

Haram Omsorgsdistrikt søker etter kokk i 75% fast stilling frå 01.01.24. Stillinga er på kjøkkenet på Eidet Omsorgssenter. Hovudoppgåva er å produsere mat til bebuarar ved Eidet Omsorgssenter. Kjøkkenet produserar etter kok-sever metoden. Det er også aktuelt med ei enkelt katinedrift for dei tilsette, samt kafe for besøkande. 

Arbeidstid er på dagtid, med arbeid kvar 3. helg. 

Arbeidsoppgåver

• produksjon av varme og kalde retter
• produksjon av bakst og desserter
• produksjon av spesialkost/diettar
• fokus på god økonomi, utnytting av råvarer og berekraft
• ivaretaking av trygg produksjon, der HACCP og IK-mat er ei sentral arbeidsoppgåve

Kvalifikasjonar

• Vi søkjar etter ein kokk med fagbrev som kan bidra til å produsere smakfull og ernæringsmessig riktig samansette rettar til våre brukarar og gjestar
• Erfaring frå storhushald og kunnskap om produksjon av spesialkost og diettar
• Det krevjast at den som skal tilsettast beherskar norsk skriftleg og munnleg kommunikasjon for forsvarleg yrkesutøving

Personlege eigenskapar

• Oppteken av god mat i eldreomsorga
• Løysingsorientert
• Forståing for logistikkarbeid
• Likar å arbeide i team
• Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
• Positiv og fleksibel
• Kreativ og engasjert
• Serviceinnstilt
• Personleg egnaheit vil bli lagt vekt på

Vi tilbyr

• Godt og triveleg arbeidsmiljø
• Utfordrande og varierte arbeidsoppgåver
• IA-bedrift

Kontaktinformasjon

Ingeborg Grønningsæter Valde, Kjøkkensjef, +47 414 25 540, Ingeborg.Gronningsaeter.Valde@alesund.kommune.no

Ingrid Beate Mathisen, Verksemdsleiar, +47 468 66 467, ingrid.beate.mathisen@alesund.kommune.no

Arbeidsstad

Trolldalssletta 12

6264 Tennfjord

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgivar: Ålesund kommune



Referansenr.: 4715522024

Stillingsprosent: 75%

Fast

Søknadsfrist: 22.10.2023