Ernæringskokk

Kjøkkentjenesten i Grimstad kommune produserer mat til sykehjem, HDO, hjemmeboende, kantiner og møtemat/ catering. Daglig produseres og serveres det rundt 450 middagsporsjoner. Videre leveres det ut 650 middagsporsjoner ukentlig til hjemmeboende. Vi etterstreber å produsere mest mulig fra bunnen av. Kjøkkenet serverer mat på 5 ulike lokasjoner og har egen baker ansatt.

Arbeidsoppgaver

• Matproduksjon, pakking, servering og distribusjon av mat i henhold til IK mat systemet.
• Videreutvikling av mattilbudet

Kvalifikasjoner

• Fagbrev institusjonskokk
• Kjennskap til Matilda programmet og prosessen rundt porsjonspakking av mat
• Minimum 3 års erfaring fra storkjøkken/sykehjemskjøkken
• Erfaring fra diettproduksjon
• Ønskelig med erfaring og/eller interesse rundt veiledning av lærlinger

Personlige egenskaper

• Ansvarsbevisst, løsningsorientert og fleksibel
• Høy arbeidskapasitet
• Gode samarbeidsevner og stort engasjement
• Faglig bevisst og oppdatert
• Trives i et hektisk arbeidsmiljø

Vi tilbyr

• Lønn i henhold til gjeldende tariff
• Et godt og inkluderende arbeidsmiljø
• Utfordrende og varierte arbeidsoppgaver
• Gode pensjonsordninger i KLP

Kontaktinformasjon

Kenneth Johannessen, Avdelingsleder

Arbeidssted

Dybedalsveien 15

4877 Grimstad

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Grimstad kommune



Referansenr.: 4711188645

Stillingsprosent: 100%

Fast

Søknadsfrist: 15.10.2023