Restaurantsjef

Til stillinga som restaurantsjef søkjer me deg som er serviceinnstilt, løysingsorientert og fleksibel. Du er ansvarsfull og engasjert med ei genuin interesse og kunnskap om mat og drikke. Som leiar er du tydeleg, ryddig og inkluderande. Stillinga inneberer blant anna praktisk servitørarbeid, daglig oppfølging av rutinar og personale, booking og tilrettelegging av selskap/events, vaktliste og varebestilling.

Krav til kompetanse

• Norsk og engelsk skriftleg og munnleg
• Gjerne erfaring frå liknande leiarstilling innan servering, reiseliv og storhushald
• Gjerne erfaring frå arrangementsleiing
• Økonomisk forståing

Personlige egenskaper

• Du er fleksibel, kvalitetsbevisst og har godt humør
• Du jobbar sjølvstendig, nøyaktig og effektivt
• Du samarbeider godt i team med andre og på tvers av avdelingar
• Du er ansvarleg og positiv med stor arbeidskapasitet
• Du er motiverande og løysingsorientert
• Du er fyllt 20 år

Me kan tilby

• Fast jobb i 100% stilling
• Løn etter avtale
• Opplæring
• Deltaking i hotellets avdelingsmøter og leiargruppe
• Trivelege kollegaer i eit ambisiøst arbeidsmiljø
• Naturopplevingar i verdsklasse i ei bygd med sterkt samhald
• Behjelpeleg med bustad