Er du glad i å lage mat, og ønsker å drifte en egen matenhet?

Til vår kantine i Harstad søker vi en kantineleder i 80% stilling, som tar glede i å skape matopplevelser for våre kunder!

I ISS lager vi ikke bare mat, men vi går på jobb hver dag for å skape en bra mat- og serviceopplevelse, som skaper mer attraktive arbeidsplasser. Dette gjør vi ved å servere smakfull, bærekraftig og kortreist mat av høy kvalitet. Matopplevelsen skal rett og slett være et etterspurt krydder i hverdagen og en viktig komponent for å skape trivsel og produktivitet. 

Nå søker vi en kantineleder til å drifte vår kundes kantine. Du vil utføre de fleste oppgavene som tilhører et kjøkken selv, som tilberedelsen av sunn og bærekraftig varm- og kaldmat, møtemat, og oppvask. I nabokantinen finner du en god og dyktig kollega, som gjerne bistår deg når det trengs. Som kantineleder vil du ha ansvaret for å ha kontroll på eget varelager, innkjøp, og ha ansvaret for HMS, IK-MAT, og lignende. 

I denne kantinen ønsker vi å utvikle oss og leveransen enda mer, og du vil spille en viktig rolle i det. Sammen med din driftsjef vil du være i dialog med kunden, sette deg inni og forstå deres behov, og utforme ukesmenyer som nettopp møter din kundes ønsker og forventningene. 

Arbeidstiden er mandag til fredag fra kl. 07.30-13.30. Du vil ha fri så og si hver eneste helg! Vi trenger vel ikke å si at denne stillingen egner seg godt for deg som ønsker en god balanse mellom jobb og fritid?

Flinke folk har mange muligheter. Hvorfor skal du velge ISS Harstad?

Du vil komme til en markedsleder, som serverer over 150.000 måltider i uken - bare i Norge! Vi er opptatt av å ta en aktiv rolle i utviklingen av bransjen og er med på å skape nye matmønster. I ISS har vi et uformelt, mangfoldig og sosialt arbeidsmiljø med dyktige kolleger som spiller hverandre gode, aksepterer feilskjær og feirer hverandres suksess.

• Du kommer som sagt til et selskap som er markedsleder, og det betyr at det fint mange utviklingsmuligheter hos oss. Kanskje er dette veien til å lede flere kantiner, eller blir fagkonsulent på sikt?
• Aktiv deltager på våre interne fagsamlinger, hvor du vil få inspiasjon, møte andre Food-kollgaer og sparre om veien videre.
• Hos ISS får du både påvirke, lære og utvikle deg videre. Fremfor alt blir du del av et fellesskap som er preget av ekte engasjement, høy kompetanse og faglig stolthet.
• Gode støtteavdelinger som veileder og gir råd innen økonomi, innkjøp, personalsaker og mer, sånn at du kan lykkes ute i drift.

Hva ønsker vi av vår nye kantineleder?

Til denne stillingen må du ha fagbrev i kokkefaget, og vi håper du har opparbeidet deg god faglig kompetanse om kjøkkendrift fra hotell, restaurant, kantine eller lignende.

For å lykkes i denne stillingen ser vi for oss at du trives i en travel hverdag, med mange baller i luften, hvor du evner å prioritere riktig. Vi håper du er god på å zoome inn på detaljene, samtidig som du evner å holde godt overblikk. Du vil lykkes i rollen om du er fleksibel til endringer i hverdagen, og har god økonomiforståelse. Det er viktig at du behersker norsk eller et annet skandinavisk språk godt skriftlig og muntlig. 

Du vil i denne rollen påvirke din egen arbeidshverdag på kjøkkenet i stor grad, og du vil hver eneste uke få utfoldet din kreative side ved å lage nye retter som skaper en fantastisk matopplevelse for de samme gjestene!

Vi ønsker at du kan starte så fort som mulig, og vi vil vurdere søknader fortløpende.