Kokk
Thon Hotel Polar
- Frist 1.8.2022
- Ansettelsesform Fast
Thon Hotel i Tromsø søker kokker
Thon Hotel i Trosmø søker kokk til annen hver helg
Thon Hotel Polar er et nyoppusset hotell som ligger midt i Tromsø sentrum. Hotellet har 132 rom fordelt på 9 etasjer og siste del ble pusset opp så sent som i 2021.
Vi har et nytt konferansesenter tilknyttet hotellet med 8 møterom og en kapasitet på ca. 250 gjester.
Vi serverer frokost til alle gjester i vårt Spiseri i 3 etasje. Her tilbyr vi også lunsj og middag for våre kurs og konferansegjester og gruppereisende. I tillegg arrangerer vi også events selv som bryllup og konfirmasjon, bursdager, vinsmakinger, julebord mm.
Vi søker kokker til annenhver helg. Stillingene vi søker etter vil bli fordelt på våre hoteller i Tromsø.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
- Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
- Kvalitetssikring av produksjon
- Varehåndtering og lagerkontroll
- IK-mat
- Generell gjestebehandling
- Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Hva vi forventer av deg:
Du er en fleksibel og løsningsorientert person som aktivt bidrar til å skape et godt arbeidsmiljø.
Du er genuint opptatt av personlig og engasjerende kundeservice, og du motiveres av å skape de store matopplevelsene sammen med andre.
Du har fagbrev og erfaring fra lignende stilling, samt god kjennskap til IK-mat.
Du trives med å jobbe i et høyt tempo, samtidig som du er ansvarsfull og beslutningsdyktig i ditt arbeid.
Du har også gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i engelsk og norsk.
I tillegg har du en utpreget "det skulle bare mangle"-holdning!
Hva du kan forvente av oss:
Dette er en spennende og utfordrende stilling i et inkluderende, hyggelig og hektisk arbeidsmiljø.
Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, noe som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass.
Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder.
Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper.
Vi tilbyr gode karrieremuligheter, kurs og videreutvikling, samt gunstige ansattfordeler og rabatter.
- Sektor: Privat
- Antall stillinger: 2
- Sted: Grønnegata 49, 9008 Tromsø
- Bransje: Hotell og overnatting
- Stillingsfunksjon: Kokk
Nøkkelord
kokk, frokost, helg, deltid
- FINN-kode 263639190
- Sist endret