Stilling som kokk og vert til Juvet Landskaps hotell

SESONGSBASERT STILLING FRA 1. MAI TIL 16. OKTOBER, 2022

STILLINGSPROSENT: 100 % / 37,5 t/uken

VI SØKER DEG SOM:

-       Er kokkekyndig. Må ikke være formelt utdannet kokk, men ha en erfaring fra kjøkken og en interesse for matlaging og råvarer.

-       Har en interesse for andre mennesker, og trives i vertskapsrollen. Vi er et lite hotell med nær kontakt med våre gjester, og det er meget viktig for oss at du er positiv, hjelpsom og imøtekommende.

-       Ønsker en fleksibel hverdag hvor også servering, innsjekk/utsjekk og enkle oppgaver tilknyttet lager, uteområder og etter behov.

-       Har erfaring fra hotell og restaurant, kan arbeide selvstendig og trives i dynamisk hverdag.

DETTE KAN VI TILBY:

-       Å være med å utvikle mat - og gjesteopplevelser på Juvet Landskapshotell

-       Arbeide i et lite team med engasjerte kolleger.

-       En avslappet atmosfære i naturskjønne omgivelser

-       Nært samarbeid med de lokale bøndene i Valldal og langs Storfjord for å sikre levering av lokale råvarer som grønnsaker, frukt, bær, kjøtt, eplemost, sider og øl.

-       Bolig

-       Lønn etter avtale

-       Ansettelse perioden 1.mai til 16.oktober, 2022.

-       Arbeidstid fordelt på vakter mellom kl 07:30 og 00:00 / hverdager og helg.

-       Fine turmuligheter til fots eller på ski (Trollstigen, Stryn). Elven Valldøla for rafting eller kajakk. Det finnes også muligheter for stisykling, og landeveissykling til f.eks Trollstigen eller Geirangerfjorden.

HVEM ER VI?

Vi er et lite hotell som ligger på Sunnmøre mellom Trollstigen og Geirangerfjorden. Hotellet er vel kjent for sin arkitektur, og er et av de første landskapshotellene i Europa tegnet av Jensen og Skodvin Arkitekter. Vi åpnet dørene i 2010, og har fortsatt å utvikle oss ved tilskudd av nye rom og utvikling av matkonsept side da. Vi har 10 rom så vanligvis i sesongen har vi 20 – 24 gjester boende hver dag. Daglig serveres det frokost og 3-retters middag til de boende gjestene på hotellet. Vi har i en vanlig sesong ca 70% internasjonale gjester og 30% nordmenn. Men vi ser jo at det er en økende andel nordmenn som besøker oss.

Har du spørsmål ring oss gjerne på +4792641743