Dype Røtter – Kafé Spire Prosjektmedarbeider 80% stilling (eller 40% stillinger i stillingsandel)

Dype Røtter – Kafé Spire Prosjektmedarbeider 80% stilling (eller to 40% stilling i stillingsandel)

Har du kompetanse til å produsere og servere miljømessig bærekraftig mat og gi god gjestfrihet på en liten gårdskafe? Kan du gjøre dette mens du lærer noen av dine ferdigheter til flyktninger som nylig har ankommet norge? I så fall, les videre.

Om oss. Kafé Spire er et serveringssted og gårdsbutikk som bygger på verdier som understøtter sosial integrering og miljømessig bærekraft. Dype Røtter er en ideell organisasjon og sosialt entreprenørskap som driver Kafé Spire i samarbeid med gården Reppe Søndre.  Dype Røtters markedshage tilbyr også integreringsstøtte til flyktninger nylig ankommet i Norge. 

Kafé Spire har åpent hver torsdag (11-18) og søndag (11-16) med salg av lunsj, kaker, kaffe og varer. I tillegg serveres middag på torsdager. Vi har storkjøkkendag på tirsdager for matproduksjon. Vi har ideer og strategi for videre utvikling som omfatter catering, større middagstilbud samt skaffe skjenkebevilgning for å gi mulighet til alkoholservering. Her kan du være med å påvirke hvordan tilbudet vårt utvikler seg.

For å søke på denne stillingen, klikk på 'søk her', fyll inn dine opplysninger og legg ved 2 dokumenter: BÅDE et søkerbrev (ikke mer enn 2 A4-sider) OG din CV. Mer informasjon om hva som skal inkluderes er lenger nede på denne siden.

Vi har en ledig 80% stilling som kafé- og driftsmedarbeider, som innebærer følgende:

1. Levere en engasjerende og unik matopplevelse for kundene på en måte som trekker oppmerksomheten mot våre verdier.
2. Støtte flyktninger i praksis. Bidra til utvikling av deres kompetanse innen en rekke storkjøkken- salg- og serviceaktiviteter og som vil forberede dem for vanlig praksis og lønnet arbeid.
3. Fortsette å gradvis utvikle menyen som eksisterersom i størst mulig grad bruker sesongens råvarer fra gården (grønnsaker, mel, egg, frukt, kjøtt) samt fra lokale produsenter av høykvalitets matvarer. Smørbrød, suppe, pai, ei ukelig middags-retter, pizza og kaker.
4. Integrere miljømessig bærekraft i hele kafé- og gårdsbutikkmodellen samtidig som du kommuniserer dette effektivt til eksisterende og potensielle kunder.

Om deg

Vi ser etter deg som er kreativ, fleksibel, løsningsorientert, og er engasjert i våre verdier. Du liker å jobbe med mat og gjestfrihet og ønsker å lære andre hvordan det gjøres. Du må være selvstendig, ansvarsfull og kunne håndtere skiftende forhold. Dagene er sjelden like. Det er nødvendig å være tålmodig og inneha gode pedagogiske evner med sans for humor. Dype Røtter er et team på 3 som driver alle aspekter ved organisasjonen, og videre har vi tett samarbeid med gårdens ansatte og eiere. Vi er et voksende team med fokus på det sosiale i arbeidshverdagen.

Kafé og gårdsbutikk. Du får opplæringsansvar for praksisdeltakerne i en liten kafé som kan være ganske travel. Du får ansvar for en begrenset meny med lunsjretter, en ukelig middags-retter og kaker. Maten produseres på kjøkkenet vårt og serveres med høy standard og i henhold til mattilsynets regelverk.

Kontor og utvikling. Du vil ha en rolle sammen med kollegene dine i administrasjon og utvikling av organisasjonen – sosiale medier, utviklingsarbeid, bestilling av varer, ordrer og grunnleggende regnskap. Vi ser derfor etter deg som jobber organisert og har grunnleggende IT-kompetanse.

Vi tilbyr

Vi leter etter noen kan identifisere seg med våre verdier og mål, og som har lyst til å utvikle en arbeidsplass til seg selv. Vi har stor bredde i arbeidsoppgavene og ønsker å være en liten fleksibel organisasjon hvor kunnskap og læring har en viktig plass i hverdagen. Det viktigste for oss er at du vil utvikle organisasjonen sammen med oss og ønsker å lære nye ting. Lærevillighet er vel så avgjørende for om du kan søke som tidligere erfaring eller kompetanse.

Kontrakten er på 12 måneder, men med mulighet for å få en fast stilling fra 2024. Hvis du er den vi ser etter er det stort potensiale for at stillingen kan utvikle seg sammen med deg. Stillingen vil innebære helgearbeid, typisk en lørdag eller søndag annenhver uke.

Å søke

For å søke på denne stillingen, klikk på 'søk her', fyll inn dine opplysninger og legg ved 2 dokumenter: BÅDE et søkerbrev (ikke mer enn 2 A4-sider) OG din CV.CV og søknad bør inneholde:

• Utdanning
• Arbeidserfaring
• hvordan din arbeidserfaring og utdanning gjør deg egnet for denne stillingen
• hvordan du oppfyller de personlige egenskapene som kreves for stillingen. Vi vil gjerne ha eksempler på hvordan dine ferdigheter og erfaringer til dags dato kan brukes i stillingen
• din interesse for våre verdier, integrering og miljømessig bærekraft 
• hvorfor du ønsker å søke på denne stillingen
• litt om deg – hva som gjør deg motivert, hva slags person er du og hva er lidenskapene dine 
• dine langsiktige karriereambisjoner

Vi ønsker også referanser fra tidligere arbeidsforhold, og en av dem bør være din nåværende eller tidligere arbeidsgiver. Disse personene vil ikke bli kontaktet før intervju.

Vi vil råde søkere til å se gjennom nettsiden vår før de søker. Ta kontakt med Andy Ross på e-post hvis du har spørsmål vedrørende stillingen.

Søknadsfrist:              12 mars 2023

Intervjudetaljer:         på Kafe Spire, Reppe Søndre.

Lønn: kr 225.

Vi vil bekrefte mottak av alle søknader etter fristens utløp, og vil kontakte deg igjen i god tid for å informere deg om du har blitt valgt ut til intervju eller ikke.