Er du vår nye kokk?
- Arbeidsgiver
- Norlandia Hotell St.Olav
- Stillingstittel
- Kokk
- Frist
- snarest
- Ansettelsesform
- Fast
Vi ønsker nå å utvide vårt team, og søker i den forbindelse etter vår nye kokk!
Oppstart snarlig eller etter avtale.
Daglig tilbereder vårt kjøkken velsmakende, næringsrike buffet måltider til våre gjester, med smak og matglede som fokus! Det tilbys også dietter.
I Norlandia er vi opptatt av kundetilfredshet, kontinuerlig forbedrings arbeid, medarbeidertilfredshet og kompetanseutvikling.
Hotell St.Olav har 110 gjesterom og alle skjenkerettigheter.
Vi har eget produksjonskjøkken og i vår restaurant serveres fire måltider daglig; frokost, lunsj, middag og kveldsmat.
Arbeidsoppgaver
• Tilberedelse av varm mat og kald mat
• Oppfølging av IK mat HACCAP prosedyrer
• Bistå i utarbeidelse av nye menyer og dietter
• Aktiv i kontinuerlig forbedringsarbeid
• Varemottak
Kvalifikasjonskrav:
• Kokk helst med fagbrev
• Evt. servicemedarbeider kjøkken med kompetanse i produksjon av varmmat og relevant praksis innen matlaging og service
• Evne til å yte god service
• Gode muntlige og skriftlige norskkunnskaper
Vi ser etter en person med følgende egenskaper:
• Strukturert og ansvarsbevisst
• Gode samarbeidsevner
• Innovativ
• Fleksibel
• Selvstendig med god ordenssans og øye for detaljer
• Engasjert og serviceinnstilt
Godt humør og serviceinnstilling er et "must"! Du må like å stå på, være løsningsorientert, nøyaktig og et utpreget JA-menneske.
For mer informasjon om Norlandia, besøk www.norlandia.
Vi tilbyr:
• Et godt arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer
• En interessant og inspirerende jobb, der kvalitet og gjestens beste alltid står i fokus
• Vel ordnede arbeidsforhold samt nødvendig opplæring
• Lønn i henhold til tariff og erfaring
• Norlandias personalgoder
Om arbeidsgiveren
Norlandia Care har lang erfaring med drift av pasienthotell, sykehjem og hjemmetjeneste. I Norlandia er vi opptatt av kundetilfredshet, kontinuerlig forbedringsarbeid, medarbeidertilfredshet og kompetanseutvikling.
Nøkkelord
kokk, hotell, mat, buffet, kjøkken
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Marek Fijalkowski
- Stillingstittel
- Kjøkkensjef
- Telefon
- 94 22 46 14
Mauritz Hansensgt.3, 7030 Trondheim