Vi søker servitører og hamburger kokk
- Arbeidsgiver
- Illegal Burger Ryes Plass AS
- Stillingstittel
- Servitører og Kokker
- Frist
- Snarest
- Ansettelsesform
- Fast
I stillingen som grillkokk hos oss har du ansvaret for å sette sammen de ulike komponentene som hver forskjellige hamburgerrett består av. På menyen har vi 13 hamburgere og i 11 av disse kan kunden velge mellom kjøtt, fisk eller vegetar som "patty" i burgeren, med en enkel eller dobbel burger.
Det er også en egen vegan burger på menyen. Ved siden av serverer vi ovnsbakte/grillede poteter med aioli. All maten tilberedes i en spansk Josper kullgrill. Fordi dette er en lukket kullgrill så blir maten både grillet og ovnsstekt, og får samtidig en helt særegen røyksmak som er kjennetegnende for Illegal Burger.
For servitør stillingen så trenger du ikke å ha bakgrunn som servitør fra tidligere, eller kokkeutdanning for å jobbe i stillingen som kokk hos oss, men du bør elske å lage god mat og være lærevillig, for vi lærer deg alt du trenger å kunne.
Du må også tåle et høyt tempo, siden det kan bli svært travelt i rushtidene.
Og så må du være vennlig og sosial, og forstå hva som skal til for at både kollegaer og kunder skal trives rundt deg.
Som en fremtidig kokk eller servitør på Illegal burger må du ha:
-evnen til å samarbeide godt med andre mennesker
-en positiv holdning til arbeidet og være lærevillig
-egenskapen til å jobbe raskt under stress
-et øye for orden og renhold
Arbeidstid vil være både på hverdager og i helg.
Om arbeidsgiveren
Illegal burger er en rendyrket hamburger restaurant som åpnet i 2010 og vi var først ute i en hamburger trend som noen år senere spredte seg over hele landet. Vi har siden den tid vunnet en rekke priser for å ha Norges beste hamburger, noe som vi er veldig stolte av. Illegal Burger ble i 2014 kåret til årets “gasellebedrift” i Dagens næringsliv og vi har mottatt "excellent reviews award" i Trip Advisor, en hipster anbefaling i Vogue internasjonal, og strålende anmeldelser i flere norske aviser og internasjonale blogger.
Målet vårt er enkelt: å lage kvalitetsburgere helt fra bunnen av, ingen tilsetningsstoffer eller prefabrikkert mat.
Vi er samtidig svært stolte over å ha et veldig godt arbeidsmiljø! Det er mange ansatte som har jobbet hos oss lenge og vi har alltid en veldig varm og god stemning i restaurantene våre.
I dag har vi en restaurant som ligger i Møllergata 23, rett ved Youngstorget, og en litt større restaurant som ligger på Olaf Ryes plass på Grünerløkka. På sikt ønsker vi å utvide med flere avdelinger.
- Nettverk
- Sektor
- Privat
- Antall stillinger
- 3
- Sted
- Olaf Ryes Plass 4, 0552 Oslo
- Bransje
- Restaurant, mat og uteliv,
- Annet
- Stillingsfunksjon
- Mat og servering / Kokk,
- Mat og servering / Servitør,
- Annet
Nøkkelord
kokk, servitør, restaurant
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Emil Hesselberg
- Stillingstittel
- Daglig leder
Olaf Ryes Plass 4, 0552 Oslo