Kokk

Vilberg helsetun i Eidsvoll er et sykehjem med 156 pasientplasser fordelt på korttids- og langtidsavdelinger. Legevakt og øyeblikkelig hjelp døgntilbud er lagt til sykehjemmet. Virksomheten er sertifisert som livsgledehjem, og inngår sammen med Pålsejordet bokollektiv for demente og Vilberg bosenter med tilhørende dagavdeling i Eidsvoll helse- og omsorgssenter. 

Det er fra november 2019  satt i drift et nytt hovedkjøkken tilrettelagt for hygienisk og sikker drift og moderne produksjonsmetoder, hovedsakelig sous vide og kok-kjøl. 

Kjøkkenet produserer måltider til ca 230 pasienter og beboere samt levering av mat til barnehager. Kjøkkenet har kapasitet til å produsere 700 måltider.

Ledig stilling som Institusjon/næringskokk - 80 % stilling. 

Tiltredelsesdato 1. september 2021, men mulighet for tidligere oppstart. Arbeidstid er kl 0700 - 13.30.

Det er vel 11 årsverk (18 ansatte) tilknyttet avdelingen, inklusive postverter. 

Arbeidsoppgaver

Kvalifikasjoner

• Fagbrev kokk institusjon
• Kjennskap til IKmat og haccp
• Basiskunnskaper inne data

Personlige egenskaper

• Evne til å arbeide strukturert og systematisk
• Gode samarbeidsegenskaper og evne til å arbeide i team
• Fleksibilitet og utviklingsorientert holdning.
  

Vi tilbyr

• Gode arbeidsforhold og spennende utviklingsmuligheter i et nytt og moderne kjøkken
• Deltakelse i en virksomhet som skal utvikles til livsgledehjem med vekt på riktig ernæring og gode måltidsopplevelser
• Godt arbeidsmiljø og et tett samarbeid med andre avdelinger
• Lønn etter avtale
• Gode pensjonsvilkår
• Fri gruppe- og ulykkesforsikring både i jobb og på fritid
• Minst to referanser skal oppgis i søknaden.
  

Arbeidstakere ansettes i Eidsvoll kommune på de vilkår som til enhver tid gjelder i lover, reglementer og tariffavtaler.

Vi ber om at alle benytter vårt elektroniske rekrutteringsverktøy (Webcruiter), da dette gir grunnlag for utvidet søkerliste - følg link: "Søk på stillingen". 

Opplysninger om søkeren kan bli offentliggjort selv om søkeren har oppfordret om ikke å bli ført opp på søkerlisten. Dersom oppfordringen ikke blir tatt til følge, blir søkeren varslet om dette, jfr. Offentleglova §25.

Ønsker kun kontakt med søkere til stilling.