Daglig Leder
Himmelblå Brygge AS
- Frist 20.2.2022
- Ansettelsesform Sommer/Sesong
Er du vår nye daglig leder? Bli med på vårt øy-eventyr på Helgelandskysten!
Himmelblå Brygge er på utkikk etter et nytt og viktig medlem i vårt crew!
Vi trenger deg som liker å styre skuta, som liker å ha kontroll, og sørge for at alle hver dag og til enhver tid vet hva som skal skje, hvor og når.
Himmelblå Brygge er et sted i vekst, vil du bli med på neste steg?
Som daglig leder/driftsleder har du god kontroll og dialog med både kjøkken, restaurant, overnatting og aktiviteter og passer på at alt går etter planen. Du er bryggas øverste leder og vertskap i driftssesongen. Stillingen vil inngå i ledelsen og du vil samarbeide tett med eiere/øvrig ledelse.
Kanskje har du erfaring fra drift av lignende plasser fra før, eller ligger dette bare naturlig for deg? Vi ser etter deg som uttrykker glede, yrkesstolthet og engasjement i driften og utviklingen av Himmelblå Brygge. Dette er og skal være et sted hvor man kan vokse og være med å utvikle og fremme nye ideer og tanker.
Vi søker deg som
- Setter din stolthet i å skape gode opplevelser for våre gjester, slik at de kommer igjen.
- Kommuniserer godt med andre mennesker, både gjester og ansatte
- Er serviceinnstilt
- Takler høyt arbeidspress
- Er kreativ, løsningsorientert og ser prosjektets potensiale
- Er strukturert, effektiv og pliktoppfyllende
- Behersker stress og har meget god gjennomføringsevne.
Hovedoppgaver
- Daglig drift og ledelse av Himmelblå Brygge i driftssesong
- Bookingansvarlig - oversikt og oppføling av overnattingsgjester
- Aktiv tilstedeværelse og ledelse av brygga med gjester, ansatte, og frivillige.
- Utvikling og oppfølging av vaktplaner, rutiner, ukesoversikter og kjøreplaner
- Budsjett og resultatansvar, herunder timestyring, vaktplan, kostnadskontroll /fortjeneste.
- Opplæring, oppfølging og utvikling av medarbeidere
- Oppfølging av rutiner og systemer
- Varebestilling, varelager, varetelling og kontroll.
- Oppfølging av leverandører, kunder og andre samarbeidspartnere.
- Tett samarbeid med øvrige ledere/eiere.
- Arrangementsplanlegging og operativ gjennomføring med hovmester/skiftledere
- Diverse administrasjon, betjening av sentralbord, booking, utsendelse av tilbud, bekreftelser, oppgjør, kassehåndtering
- Ansvarlig for sommer-hjulet og gjennomføring av planlagte aktiviteter og arrangementer på Himmelblå Brygge
- Forefallende arbeid og oppgaver etter en løpende vurdering basert på husets behov
- Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i de ulike avdelingene.
- Se til at lover, helse-, miljø- og sikkerhetsforskrifter følges.
Kvalifikasjoner
- Relevant 3-årig høyskoleutdannelse
- Relevant erfaring innenfor reiseliv, salg og service kan kompensere for krav om utdannelse.
- Dokumenterbar erfaring fra arrangementer, kafédrift, restaurant, hotell, reiseliv, salg, service eller tilsvarende
- Fordel med erfaring fra kjøkken
- God kulturforståelse
- Gode IT-kunnskaper
- God serviceinnstilling og ordenssans
- God muntlig og skriftlig fremstillingsevne. Vedkommende må beherske norsk skriftlig og muntlig svært godt.
- Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner, ryddighet, selvstendighet, løsningsorientert og stor arbeidsvilje
- Personlig egnethet vil bli vektlagt
Hva kan vi tilby?
- Lønn etter avtale
- Mulighet for forlengelse og for å bli helårs daglig leder
- Et kreativt arbeidsmiljø
- Positive medarbeidere
- Arbeidserfaring
- Gode karrieremuligheter for rett person
- Nettverk i SeilNorge/Himmelblå
- Overnatting
- Kost
- Bruk av våre kajakker, båter og utstyr
- Sist, men ikke minst:
- Minner for livet!
- Nordnorske opplevelser
- Mye moro!
- Nye venner og bekjentskaper
Arbeidsperiode 1.april-30.aug. Med mulighet for forlengelse!
Om arbeidsgiveren
Som en del av vårt crew, blir du med på denne reisen som for sommeren betyr å drive Himmelblå Brygge sammen med oss. Her skal vi drive Helgelands beste serverings og event-plass. Dette innebærer dedikasjon, lidenskap, mye arbeid, mye moro og store opplevelser også for deg til lands og til vanns. Vi er også i stor grad de samme folka som driver SeilNorge, linken mellom oss her er derfor stor. Ship O`Hoi!
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Sted: Himmelblåveien 67, 8985 Ylvingen
- Bransje: Hotell og overnatting, Reise og turisme, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Ledelse, Mat og servering
Nøkkelord
restaurant, kafédrift, matbransjen, dagligleder, hotellsjef
Himmelblå Brygge -kjent fra NRK-serien Himmelblå (1/11)
- FINN-kode 210579439
- Sist endret