Utløpt

Kjøkkensjef - Lucky Bird - Chicken & Ribs

Arbeidsgiver: Chicken and Ribs AS
Stillingstittel: Kjøkkensjef
Frist: Snarest
Ansettelsesform: Fast

Vi søker engasjerte kokk- som kan bidra til å holde og heve standarden på maten hos Lucky Bird.

Den rette kandidat kan bli tilbudt 100 % stilling som ansvarlig kjøkkensjef.

Vi ønsker oss en driftig og voksen person med relevant erfaring . Du må brenne for faget, trives i kjøkkenet.

Et av våre mål er å tilby en meny av høy kvalitet med en amerikansk vri som reflekterer Lucky Bird konseptet. Vi har fokus på gode økologiske råvarer og er opptatt av at våre gjester tilbys høy kvalitet.

Kvalifikasjoner vi ser etter:

Fagbrev som kokk og noen års erfaring fra lignende stillinger

Helst erfaring som kjøkkensjef

At man kan vise til gode referanser fra tidligere arbeidsforhold.

Godt nordisk språk muntlig og skriftlig

Evner til å se helheten, holde oversikt, flink på logistikk og en nordisk lederstil

Om arbeidsgiveren

Lucky Bird er en amerikansk inspirert restaurant som ligger på Vulkan i Oslo. Lucky Bird er en del av Strav Gruppen som har 5 andre restauranter i Oslo og Stavanger; blant annet BAR Social Eating restaurantene.

På Lucky Bird er vår filosofi enkel: god amerikansk mat, godt øl og fantastiske cocktails til en hyggelig pris. Maten er amerikansk inspirert med en Southern touch: Kylling og spareribs med masse tradisjonelt tilbehør. Lokalet er inspirert av amerikanske "chickenshacks" og vi håper å kunne skape den gode stemningen og den hyggelige opplevelsen fra USA her midt i Oslo.

Nettverk: Facebook
Sektor: Privat
Lederkategori: Leder
Sted: Vulkan 7, 0178 Oslo
Bransje: Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kjøkkensjef