![Brasserie Pigalle / Hotel Victoria logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/5/vertical-0/07/0/352/021/300_d3f0ccf2-2fc6-43de-95be-1eae866c763e.png)
![Egon logo](https://images.finncdn.no/dynamic/default/2024/5/vertical-0/23/2/354/096/962_8b793207-d912-4490-91bc-4eb61f992f71.png)
Egon Kvadrat søker ledere til både servering og kjøkken!
- Arbeidsgiver: Egon
- Stillingstittel: assisterende daglig leder / assisterene kjøkkenleder
- Frist: Snarest
- Ansettelsesform: Fast
Til Egon Kvadrat søker vi nå assisterende daglig leder og assisterende kjøkkenleder - samt en rekke flere stillinger!
Finn våre andre ledige stillinger ved å klikke søk!
Assisterende Daglig Leder:
Assisterende Daglig leder/Nestleder er bedriftens nest øverste myndighet. Våre restauranter er noen av de mest kostbare restaurantene å bygge, med investeringer mellom 15 og 30 millioner ved hver restaurant. Egon restaurantene er den restaurantkjeden i Norge som har høyest omsetning pr bedrift i alle de byer som vi ligger i, noe som betyr byens mest populære restaurant. Dette stiller store krav til bedriftens ledelse, og som samtidig gjør det utrolig moro å være assisterende daglig leder for en Egon Restaurant.
Denne stillingen innebærer å skulle sammen med daglig leder kvalitetssikre og videreutvikle bedriften og Egons sterke merkevare på følgende områder: Daglig drift, markedsføring, økonomistyring, kostnadskontroll, konseptdisiplin, og viktigst av alt – personalledelse. Våre kommende ledere får god innføring i konseptet og bedriften gjennom våre opplæringsprogram på 2-4 mnd. Dette følges opp under opplæring av utvalgte erfarne ledere som fungerer som ”faddere”, sammen med god støtte fra vår administrasjon.
En fremtidig Egon leder må ha:
- En entusiastisk, levende, positiv og engasjerende personlighet, med god selvtillit – men samtidig med evnen til å lytte og være ydmyk.
- Ønske om å lære nye ting.
- Være selvdrivende og inneha god kremmerånd.
- God holdning og moral er noe vi verdsetter meget høyt.
- Kandidaten må like å ta nye utfordringer for å utvikle seg selv.
- Inneha god gjennomføringsevne.
- Kandidaten må ha evnen til å kunne rekruttere, gi opplæring, motivere og kunne utvikle sine ansatte.
- Evnen til å skape en vinnerkultur.
Les mer om stillingen: https://egon.no/ledige-stillinger/009aaf74-b70c-4092-81a4-4e105feba074
Assisterende kjøkkenleder
Stillingen som Assisterende Kjøkkenleder innebærer at du skal være kjøkkenleders stedfortreder og nærmeste medarbeider.
Våre restauranter er noen av de mest kostbare restaurantene å bygge, med investeringer mellom 15 og 30 millioner ved hver restaurant. Ca 75% av all omsetning på Egon er mat. Egon restaurantene er den restaurantkjeden i Norge som har høyest omsetning pr bedrift i alle de byer som vi ligger i, noe som betyr byens mest populære restaurant. Dette stiller store krav til bedriftens ledelse, og samtidig gjør det utrolig moro og utfordrende å være Assisterende kjøkkenleder for en Egon Restaurant. Stillingen som Assisterende kjøkkenleder innebærer mye fysisk tilstedeværelse på kjøkkenet for å skulle ivareta matkvalitet, sunn drift og god kontroll.
Arbeidsoppgaver for Egon Assisterende kjøkkenleder er:
- Daglig produksjon, drift og oppfølging av kjøkkenet
- Delta i rekruttering, ansettelse, opplæring og oppfølging av ansatte på kjøkkenet
- Varebestilling og lagerkontroll
- Kalkyle og kostnadskontroll
- Samarbeide tett med kjøkkenleder og øvrig ledergruppe
- Påse at Egons Haccp system blir etterfulgt
Kvalifikasjoner og egenskaper:
- Løsnings orientert, selvdrivende, engasjert og entusiastisk
- Har yrkes stolthet
- Du liker høyt tempo
- Erfaring fra á la carte kjøkken
- God holdning og moral
- Du er opptatt av og blir motivert av gode økonomiske resultater i bedriften
Les mer om stillingen: https://egon.no/ledige-stillinger/4501a0c6-849b-4629-9c70-e8639a8c6b1b
Finn våre andre ledige stillinger ved å klikke søk!
Om arbeidsgiveren
Siden etableringen i 1984 har vi hatt en fantastisk vekst med 46 restauranter, 2 av disse i Sverige. I 2023 omsatte vi for over 2 milliarder. I alle de norske byene hvor det ligger en Egon Restaurant er Egon den med størst omsetning og flest gjester. Vi er i stadig utvikling, så fremover vil vi åpne flere restauranter.
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Lederkategori: Leder
- Antall stillinger: 5
- Sted: Gamle Stokkavei 1, 4313 Sandnes
- Bransje: Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Mat og servering, Mat og servering / Restaurantsjef, Mat og servering / Kokk
Nøkkelord
restaurant, kokk, servitør, leder, lønn
(1/8)
- FINN-kode 354096962
- Sist endret
Lignende annonser
![Brasserie Pigalle / Hotel Victoria logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/5/vertical-0/07/0/352/021/300_d3f0ccf2-2fc6-43de-95be-1eae866c763e.png)
![Rogaland Teater logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/04/5/355/742/705_3e5a2e68-ebc4-4e5d-9c56-3e0e1cac27d8.jpg)
![Hotel Victoria logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/10/7/156/183/217_2d8b1816-e05f-4868-b137-edba36586a4f.png)
![KöD Stavanger logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/5/vertical-0/28/4/354/791/134_9229bc8d-2de8-43b4-bd86-be0111fa5671.jpg)
![Hotel Victoria / Brasserie Pigalle logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/5/vertical-0/07/2/351/835/372_bcd77931-7b23-4022-9b97-12728ff5deab.png)
![Sola Strand Hotel logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2021/6/vertical-0/11/5/221/637/615_865754287.png)
![Adecco Karrieresenter logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/5/vertical-1/21/5/100/001/5_a9504fc2-2d6e-4274-b62e-4a29a697066d.jpg)
![PN Stavanger AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2023/9/vertical-0/10/9/319/161/529_736370845.jpg)
![HS Retail Sandnes AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/5/vertical-0/15/4/353/196/384_a9699065-2163-4c98-b387-a3fcbbf77a89.png)