Daglig leder El Camino AS

El Camino, er en ledende restaurantkjede innen meksikansk mat med konseptet "Mex-Food-Fast". Vi søker nå en erfaren og entusiastisk daglig leder til våre restauranter i Oslo.

Om El Camino: Siden oppstarten av vår første restaurant i 2015 har El Camino vokst til å omfatte 5 restauranter samt en catering-avdeling. Vi tilbyr høy kvalitet, rask service og en hyggelig atmosfære for våre gjester. El Camino er synonymt med autentisk meksikansk mat laget med ferske, lokale råvarer. Konseptet vårt går nå inn i en ny fase, med fokus på skalering og videre optimalisering av driften.

Stillingen: Vi søker en daglig leder som kan lede vårt dedikerte team og å være med å videreutvikle til El Camino. Du vil ha ansvar for å drifte eksisterende restauranter samt bidra til å åpne nye lokasjoner. Selskapet har solide eiere med lang erfaring fra etablering av kjedekonsepter. Vi ønsker å bygge El Camino til en stor, og etter hvert landsdekkende kjede. Vi søker derfor en ny daglig leder som kan være med å realisere denne ambisjonen, sammen med oss.

Ansvarsområder:

· Overordnet ansvar for drift og resultatoppnåelse

· Ledelse og motivasjon av teamet

· Sikre høy kundetilfredshet og gjesteopplevelse

· Utvikling og implementering av salgs- og markedsføringsstrategier

· Åpning og drift av nye restauranter i tråd med selskapets vekststrategi

Kvalifikasjoner:

· Minimum Bachelorgrad i økonomi eller tilsvarende

· Solide kunnskaper i Excel/PowerPoint

· Erfaring fra ledelse innen restaurant- eller serveringsbransjen

· Sterke lederegenskaper og evne til å motivere andre

· Forståelse for økonomistyring og resultatorientert tenkning

· Evne til å jobbe strukturert og selvstendig i et hektisk miljø

· Kommunikasjonsferdigheter på norsk og engelsk

· Lidenskap for meksikansk mat og ønske om å skape gode matopplevelser for gjestene våre

Vi tilbyr:

· En spennende lederstilling i en voksende restaurantkjede

· Muligheten til å være en del av et ungt og innovativt miljø

· Konkurransedyktige betingelser og gode utviklingsmuligheter

· En sentral rolle i en bedrift med internasjonale ambisjoner

· Muligheten til å påvirke og forme fremtiden til El Camino

Søknadsfrist: 31.05.2024

Søknad: Send din søknad og CV til grete@elcamino.no.

Vi ser frem til å høre fra deg og til å ønske deg velkommen til El Camino-teamet!