Avdelingsleder til vår nye restaurant i Volda

SOI ONE ble etablert i 2021 og er et street food konsept basert på det thailandske kjøkken. Vår mat er laget med stolthet og en stor dose kjærlighet for thailandsk kvalitet og matkultur. Med gode råvarer, i kombinasjon med faglig presisjon, tilbyr vi ekte og autentisk mat fra Thailands gater.

SOI ONE ønsker å ekspandere til Volda og er derfor på jakt etter en dyktig og engasjert avdelingsleder til å lede vår fremtidige avdeling i Volda.

Vi søker en energisk og serviceinnstilt leder som skal ha det overordnede ansvaret for driften av restauranten. Den riktige kandidaten er opptatt av å skape gode gjeste- og matopplevelser og utvikle hver enkelt medarbeider til å nå sitt fulle potensiale.

Du har en trygg, tydelig og tilstedeværende lederstil, som er god til å kommunisere og som stiller krav til både seg selv og teamet.

Som avdelingsleder skal du sørge for at restauranten driftes i henhold til SOI ONE sitt konsept og rutiner, samt krav satt av myndighetene. Dette er ingen kontorjobb, så vi håper at du trives best ute i felt – skulder til skulder med laget ditt.

Det forventes et sterkt eierskap til restauranten, høy gjestetilfredshet og høy kvalitet på mat og service, samt at SOI ONE som merkevare blir ivaretatt – både visuelt i restauranten, og i øvrige sammenhenger.

Arbeidsoppgaver:

• Ansvar for driften av restauranten, herunder resultat, gjestetilfredshet, matkvalitet og visuell gjesteopplevelse
• Rekruttering, opplæring, oppfølging og vaktplan
• HMS-arbeid
• Være delaktig i matlaging, servering og alle forfallende arbeidsoppgaver

Kvalifikasjoner:

• Lidenskap og erfaring fra restaurantbransjen
• Erfaring med asiatisk mat er en fordel, men ikke et krav
• Flink til å samarbeide
• Håndterer stressende situasjoner på en god måte
• Evne til å lede og motivere et team mot et felles mål
• Trives i et hektisk arbeidsmiljø
• Snakker et skandinavisk språk og behersker engelsk godt
• Har "passion" for gode gjesteopplevelser

Vi tilbyr:

• Et sterkt konsept som du har mulighet til å være med å påvirke
• Konkurransedyktig lønn
• Andre betingelser etter avtale og kvalifikasjoner
• Muligheter for medeierskap for den rette kandidaten

Stillingen som avdelingsleder ved SOI ONE Volda rapporterer til daglig leder i SOI ONE.

Hvis du har spørsmål om stillingen eller om SOI ONE som arbeidsplass, ikke nøl med å ta kontakt.

Søknadsfrist: Snarest

Oppstart: Etter avtale

Vi gjennomfører intervjuer fortløpende.