Utløpt

Daglig leder til Italiensk restaurant

Arbeidsgiver
Bocca Bekkestua AS
Stillingstittel
Daglig Leder
Frist
Snarest
Ansettelsesform
Fast

Arbeidsoppgaver

  • Overordnet ansvar for den daglige drift og ledelse av restauranten
  • Sikre høy kvalitet på mat, service og gjesteopplevelse
  • Personlig service og oppfølging av gjester
  • Personalansvar, herunder rekruttering, opplæring og aktiv oppfølging av ansatte
  • Utvikle og implementere driftsprosesser og rutiner for effektiv drift
  • Overvåke og håndtere restaurantens økonomi og budsjett
  • Sikre overholdelse av helse- og sikkerhetsstandarder og gjeldende lover og regler

Kvalifikasjoner

  • Relevant erfaring fra ledelse i restaurantbransjen, gjerne som Restaurantsjef eller lignende. Bar og serveringsferdigheter.
  • Sterke lederegenskaper med evne til å motivere og inspirere teamet
  • God forståelse for drifts- og økonomistyring
  • Utmerket kommunikasjonsevne på ett skandinavisk språk og engelsk
  • Serviceminded og ansvarsbevisst, med lidenskap for mat og gjesteopplevelser
  • Vin eller øl utdanning ett pluss.

Personlige egenskaper

  • Serviceorientert og opptatt av å skape minneverdige opplevelser for gjestene
  • Fleksibel og løsningsorientert, med evne til å håndtere utfordringer effektivt
  • Evne til å trives i et hektisk miljø og være tilstede i service
  • Strukturert og organisert, med fokus på å oppnå mål og resultater



Om arbeidsgiveren

Bocca Bekkestua er en Italiensk restaurant i 2 etasjer, med ca 150 sitteplasser inne og ca 60 sitteplasser på vår lune uteservering.
Ala carte kjøkken, pizzaavdeling, vinbar og cocktailbar.
Vi kommer ha åpent til både lunsj, middag og kveld.

Sektor
Privat
Lederkategori
Leder
Sted
Gamle Ringeriksvei 34, 1357 Bekkestua
Bransje
Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon
Ledelse,
Mat og servering

Nøkkelord

salg, leder, uteliv, restaurant management

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Wiktor Schwarz
Følg firma
7 følger dette firmaet

Gamle Ringeriksvei 34, 1357 Bekkestua

Annonseinformasjon

FINN-kode 339877645
Sist endret 25. mar. 2024 11:16

Rapporter annonse