Nitty Gritty Bar & Grill Tromsø

Har du erfaring fra restaurant/bar og er klar for nye utfordringer?

Nitty Gritty Bar & Grill har siden starten gjort seg bemerket som et annerledes spisested med "open fire" grill og utradisjonelle "cuts" av dyret og baren er kjent for drinker av høy kvalitet.

Nitty Gritty er stedet der unge folk møtes for å oppleve god mat og drikke i en avslappet atmosfære - litt New York vibber i Nordens Paris.

Daglig leder har fått nye utfordringer, og vi søker derfor hennes etterfølger. Nitty Gritty har 60 sitteplasser og ligger midt i gågata i Tromsø.

Er du fristet til å bli med i Nitty Gritty teamet i Tromsø?

Som daglig leder/restaurant manager i Nitty Gritty har du overordnet ansvar for den daglige driften av restauranten, herunder økonomi, lønnsomhet, personal og lokal markedsføring.

Vi ser etter deg som trigges av resultatansvar og er flink til å motivere dine ansatte. Du elsker å yte service og gå foran som et godt eksempel. I tillegg har du stålkontroll på driften og dine nøkkeltall.

Dersom du har bestått Skjenke og Etablererprøven er dette et pluss.

Du får grundig opplæring og støtte fra driftsapparatet i Nitty Gritty

og du vil ha et nært samarbeid med Casa Inferno - den andre restauranten i grupperingen.

Vi ser etter deg som har:

• erfaring fra restaurant / bar / serverings bransjen

• grunnleggende forståelse for økonomi

• erfaring som leder og trives i rollen

• grunnleggende IT-kunnskap

Hos Nitty Gritty får du:

• være del av en liten og populær restaurantgruppe

• en variert og utfordrende arbeidshverdag i Tromsø

• jobbe i et ungt miljø med ambisiøse og engasjerte eiere

• konkurransedyktige betingelser og ordnede arbeidsforhold

 Er du interessert?

• Eventuelle spørsmål kan rettes til Bjørn Helberg. Mob. 90886098

• Søknad sendes på epost til: bjorn@kaffebonna.no