Inaktiv

Restaurantsjef/ Daglig leder

Barthbryggo AS

Frist Snarest
Ansettelsesform Fast

Barthbryggo søker Restaurantsjef/Daglig Leder til spennende nyetablering.

Vi søker en som kan lede vårt team med entusiasme og engasjement. Daglig leder vil være ansvarlig for å koordinere og administrere driften, samtidig som de sørger for at våre gjester opplever høy standard av service og kvalitet.

Kvalifikasjoner:

Du må ha en lidenskap og et sterkt ønske om å skape unike matopplevelser sammen med resten av teamet.
Forståelse for kvalitetsstandarder og drift
Gode kommunikasjonsevner og evne til å motivere ansatte.
Må beherske engelsk språk
Stillingen kan også deles opp i to forskjellige stillinger (Daglig leder - Restaurantsjef)
Erfaring fra restaurantbransjen vektlegges.

Om arbeidsgiveren

Om Barthbryggo og vår visjon:
Barthbryggo ligger i vakre Sjøgata i Mosjøen og er opprinnelig et gammelt handelssted. Her er vi i gang med å skape en unik matdestinasjon hvor kvalitet er et nøkkelbegrep. Servering vil i hovedsak foregå i to bygg; Barthbryggo og Huset i gato.
Målet er at Barthbryggo skal bli en High-end-restaurant med smaksmenyer og forhåndsbooking. Kvaliteten skal holde et svært høyt nivå, men atmosfæren skal være lun og avslappet. Huset i gato skal ses i nær sammenheng med Barthbryggo, men her vil vi i tillegg ha åpent på dagtid og servere et utvalg småretter. Her har vi også vår vinkjeller og vinbar.