Utløpt

Executive Housekeeper

Arbeidsgiver: Britannia Hotel AS
Stillingstittel: Executive Housekeeper
Frist: 13.11.2023
Ansettelsesform: Fast

Executive Housekeeper vil ha hovedansvar for lede og administrere Britannias avdelinger innen housekeeping og renhold. En viktig del av rollen vil være å prioritere og etablere/iverksette driftsprosedyrer og standarder. Executive Housekeeper har totalansvar for å koordinere og å tildele personale i husholdningsteamene og å sikre standarder.

Arbeidsoppgaver

Lede, bygge og videreutvikle housekeepingteamet som består av renhold, housekeeping, blomsteravdeling, uniformsansvarlig og vaskeri. Rollen er ansvarlig for opplæringsprogram, herunder kvalitetsstandarder (LQA og andre standarder som Britannia Hotel og konseptene er tilknyttet) og rutiner for alle roller.

Planlegge vaktliste og prognose for timeforbruk iht budsjett.

Etablere og videreutvikle gode tverrfaglige team som skal levere ifht standarder og rutiner, og sørge for å optimalisere bruk av ressurser.

Være et 5 stjernes vertskap ovenfor gjester og kolleger og motivere og lede teamet til å gjøre det samme.

Utvikle rutiner og planer for renhold og samt planer for vedlikehold i samarbeid med Hotel Manager.

Budsjett- og resultatansvar for de samlede rollene til housekeepingavdeling.

Det må påregnes noe kvelds- og helgearbeid.

Stillingen rapporterer til Hotel Manager.

Kvalifikasjoner

Erfaring fra 5 stjerners hotell
Minimum 3 år som husøkonom fra hotell
Fagbrev og/eller utdannelse innenfor renhold
Gode lederegenskaper
God muntlig og skriftlig norsk og engelsk

Personlige egenskaper

Ryddig, strukturert og nøyaktig

God økonomisk forståelse

Har blikk for detaljer og er opptatt av både kvalitet og effektivitet

Vi tilbyr

Et dynamisk og spennende arbeidsmiljø og en unik stilling i et av Skandinavias beste 5-stjernes hotell

Om arbeidsgiveren

Karriere på Britannia Hotel

Britannia Hotel åpnet først sine dører for glamorøse gjester i 1870 og var et yrende miljø i storslåtte omgivelser. Hotellet ble et møtepunkt for alt fra handelsmenn og politikere til historiens første lakseturister. En hjørnestein i Trondheim og et av Skandinavias mest prominente hoteller.

Trondheims gamle stolthet ble under periode på tre år definert på ny, gjenreist og åpnet igjen 01. april 2019.

Navnet BRITANNIA forplikter og viljen bak satsningen er kompromissløs. Eieren Odd Reitan ønsker å gi Trønderne en ny storstue å være stolt av, og alle andre skal få et reisemål i seg selv.

Britannia Hotel fremstår som et internasjonalt femstjerners hotel og er ett av Skandinavias beste fullservice- og spahotel. Med seks differensierte restaurantkonsept, inkludert Palmehaven, cocktailbar og salonger, en stor catering, - bankett og selskaps-avdeling, så er Britannia Hotel også så absolutt et "House of Celebration".

Britannia Hotel

Britannia Hotel ble det femte hotellet i Norden som fikk innvilget medlemskap sammen med Hotel Continental i Oslo, d`Angleterre i København, Grand Hotel i Stockholm og Kämp i Helsinki.

Leading Hotels of the World består av over 390 hoteller I 75 land over hele verden. Felles for dem alle, er at de er spesielt utvalgte femstjerners hotell som må følge en svært streng kvalitetsstandard på over 800 sjekkpunkter. Nye medlemmer må bli valgt inn og anbefalt av en jury og komité av eksisterende medlemmer. Standardene tar blant annet for seg kvaliteten på hotell-fasiliteter og tjenester, restauranter og velvære-fasiliteter, og viktigst: servicenivå og gjeste-oppfølging i alle ledd. Alle hotell blir grundig testet hvert år av hemmelige inspektører som følger opp de 800 punktene og sikrer at det leveres på den høye kvalitetsstandarden som et medlemskap i Leading Hotels of the World krever.

The Leading Hotels of the World