Velkommen som søker

VI HAR ROM FOR DEG
Som Restaurantsjef har du ansvaret for å skape unike gjesteopplevelser for hotellets besøkende, samt lede teamet i å gi våre gjester en uforglemmelig opplevelse.

Vi ønsker at du har erfaring fra bransjen og har en brennende engasjement for mennesker, samt interesse for mat og drikke.

Du har gode samarbeidsevner, er åpen og tar eierskap for gjestenes totale hotellopplevelse.

Arbeidsoppgaver strekker seg fra planlegging av ulike arrangementer, samt arbeide operativt.

Restaurantsjefen har det totale drifts- og lederansvar for restauranten.

Dette inkluderer blant annet:

• Personalansvar, herunder rekruttering, opplæring og utvikling av medarbeidere

• Ansvar for den daglige drift av avdelingen og de avgjørelser som fattes

• Budsjett og resultatansvar, herunder timestyring, kostnadskontroll og bruttofortjeneste

• Innkjøp iht Scandic leverandørpolicy

• Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid i restauranten og med ulike avdelinger

• Følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering

Kvalifikasjoner

• Du har tidligere erfaring fra en servicestilling.
• Du har god kjennskap til mat og drikke.
• Du snakker engelsk eller et skandinavisk språk.

Dette er en fast ansettelse på heltid.

Vi ser fram til å ønske deg velkommen til vårt team på Scandic Kirkenes – hvor du i oppmuntrende omgivelser kan utvikle deg til den beste versjonen av deg selv

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 80 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.
DO YOU SHARE OUR VALUES?
BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION
You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.
BE YOU - AMONG FRIENDS
You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.
BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW
We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.
BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER
You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.