Inaktiv

Kjøkkensjef - Kokk m/fagbrev

AARNESGRUPPEN AS

Frist 1.10.2023
Ansettelsesform Fast

Kjøkkensjef - Kokk m/fagbrev - lang erfaring

Da en av våre nåværende kokker søker nye utfordringer har vi ledig en 100 % stilling som kjøkkensjef/kokk ved vår hoved bedrift Aarnes Kafeteria. Til stillingen er fagbrev å foretrekke eller så kan lang arbeids erfaring kompensere for manglende fagbrev. Det vil bli gitt grundig opplæring i vårt matkonsept.

Det vi ser etter er du som ønsker å jobbe med vårt matkonsept, men også at du kan inspirere oss med egne ideer og erfaringer. Catering er en stor del av vår drift, så erfaring innen dette feltet er å foretrekke.

Vi søker du som kan jobbe selvstendig, samt være med på planlegging og logistikk på alle områder. Vår bedrift er også en sesongbedrift, så vi trenger litt ekstra stå på vilje i hektiske perioder.

Et krav til stillingen er at du må beherske godt norsk både skriftlig og muntlig.

Syns du vårt konsept høres spennende ut, har god kokke erfaring gjerne fagbrev, men ikke ønsker ansvar som kjøkkensjef, må du gjerne ta kontakt allikevel, da vi ser at behovet for kokk er økende.

Vi har en egen hjemmeside www.aarneskafeteria.no i tillegg er vi på facebook og instagram, så gå gjerne inn å se litt på det vi driver med.

Om arbeidsgiveren

Kjærlighet til god mat i 50 år.
Aarnes Kafeteria i Gvarv har vært i drift av samme eiere siden 1973. Bedriften er i dag en del av Aarnesgruppen AS som også driver Sjøormen Kro i Seljord. Samlet omsetning i grupperingen var i 2022 på 45 mill.
Våre bedrifter har hatt en fin utvikling og vårt matkonsept er tradisjonsmat, men også å følge noe av trendene i markedet. Vi lager det meste av vår mat fra bunnen av, våre kjøttkaker og karbonader steker vi selv etter samme oppskrift som vi startet med i 73.
Vi serverer mat i kafeen og til selskaper i vår selskapsavdeling. En annen del av vår drift er catering, der vi har mulighet for både tradisjonelle koldtbord, stor varmmat meny, men også skreddersydde retter etter gjestens ønske. For å kunne tilby dette har vi pr i dag 8 faglærte kokke i vårt team.
Våre bedrifter har åpent 363 dager i året, der søndag er ukens største dag.