BESATT

Attraktiv lederstilling i reiselivet på Sørlandet

Arbeidsgiver: Streetfood Arendal AS
Stillingstittel: Restaurantsjef / Daglig Leder hos Streetfood Arendal
Frist: Snarest
Ansettelsesform: Fast

Som restaurantsjef er du bedriftens ansikt utad. Engasjementet og gleden du møter gjester og kolleger med er en forutsetning for det gode arbeidsmiljøet og det varme og uformelle vertskapet som vi ønsker hos oss.

Arbeidsoppgaver

Du har i tillegg til ordinære vakter i bar og servering ansvar for å styre den operative driften i restauranten, herunder åpning og stenging, vaktlister, varebestilling, opplæring, implementering av rutiner, kommunikasjon på våre digitale flater, videreutvikling av våre menykonsepter sammen med driverne av våre matboder, oppfølging av samarbeidspartnere, kunder og forhåndsreservasjoner, booking, samt planlegging av årshjul og detaljplanlegging av arrangement.

Egenskaper

Du er genuint opptatt av god mat og drikke, er læringsvillig og løsningsorientert og har stor arbeidskapasitet. Du har godt humør og glimt i øyet, og en entusiasme og et engasjement som inspirerer og motiverer dine kolleger. Det er en selvfølge at du er ansvarlig og serviceinnstilt, har gjesten i fokus og at du alltid gjør ditt beste for at gjestene skal få en god opplevelse. Du trives med å ha mye å gjøre, er effektiv i ditt arbeid, og ser muligheter fremfor problemer også i hektiske situasjoner. Du må kunne jobbe selvstendig og sammen med andre. Det er viktig at du er fleksibel og kan jobbe dag, kveld og helger.

Kvalifikasjoner

Vi ønsker søkere med fagbrev som servitør, utdannelse som vinkelner eller innen bar og/ eller annen restaurant eller hotellfaglig utdannelse.

MEN vi hører gjerne også fra deg som har relevant erfaring fra fra restaurant, hotell eller andre serviceyrker og føler at dette er jobben for deg.

Kompetanse på bruk av sosiale medier i kommunikasjon og markedsføring, samt erfaring fra booking og kundeoppfølging er en stor fordel, og det er ønskelig at du har førerkort.

Vi tilbyr en variert og utfordrende jobb i en bedrift i vekst, og muligheten til å være med på utviklingen av et unikt serveringssted og møteplass i Arendal.

Lønn og tiltredelse; etter avtale

Høres dette spennende ut, så hører vi gjerne fra deg!

Om arbeidsgiveren

Streetfood Arendal er Sørlandets første Streetfood med flere matkonsepter under samme tak og et felles sitteområde med tilhørende bar. Her satses det på mat og drikke med høy kvalitet, og uformell og hyggelig stemning. Serveringsstedet åpnet sommeren 2022 og har raskt etablert seg som et populært møtested i byen, uformelt og velegnet som det er for mange anledninger.

Lokalet har en innendørs scene der vi og våre samarbeidspartnere setter opp festivaler, konserter, mat og vinarrangement, standup og andre kulturarrangement, samt en trivelig bakgård hvor det også settes opp scene og gjennomføres arrangement i sommerhalvåret. Vi har også fasiliteter for kurs og konferanse samt overnatting på Hotell Arendal i etasjene over.

Arendal er en spennende mellomstor by på Sørlandet, et fint sted å bo hele året med godt klima, flotte naturområder til lands og til vanns tett på byen, korte avstander og mye spennende på gang. Her finnes blant annet et internasjonalt rettet næringsliv og mange spennende arbeidsplasser, sterk samskaping mellom kommune, næringsliv og det frivillige, et rikt musikkmiljø og mange spennende, årlige arrangement. Det er stor interesse for næringsetablering i byen og økt tilflytting, spesielt etter at Arendal ble valgt som lokasjon for Morrow Battery sin stor batterisatsning i Norge. Her kommer det en giga batterifabrikk om få år, og første del er alt under bygging. Morrows etablering vil skape 2500 nye arbeidsplasser i byen, og det ventes en befolkningsvekst på 10.000 innbyggere de neste 10 årene. Arendal er også en aktiv arrangør av ulike arrangement, blant annet Arendalsuka, Canal Street, TedX og konferansen fremtidens kommuner. I 2023 samles for første gang cupfinalene i håndball for herrer, damer og juniorer i Arendal under paraplyen Final 8, byen arrangerer 300 års jubileum med en rekke markeringer og Tall ship races arrangeres her i august.

Personene bak satsningen Streetfood Arendal har lang fartstid fra reiseliv, servering, teater og kulturproduksjon på Sørlandet og i Oslo og deler alle visjonen om å levere opplevelser, mat og drikke av god kvalitet og utover det vanlige. Dag Einar Tjersland fra NRK programmet Min Hage og restaurantene Baltazar, Signalen Sjøbad og Skur 33, Rolf Erik Nilsen som har produsert sommershow på Apotekergården i Grimstad og for Latter i en årrekke samt Mia, Boris, Francisca og Margrethe med bakgrunn fra Nordic Choice Hotels, Cafe Victor og Sød, Smag & Behag, Asko og Matmerk.

Nettverk: Facebook
Sektor: Privat
Lederkategori: Leder
Sted: Strandgaten 1, 4836 Arendal
Bransje: Event og arrangementer,; Reise og turisme,; Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Ledelse,; Mat og servering / Restaurantsjef