Utløpt

Jobbe som restaurantsjef på Hovden i Setesdal?

Arbeidsgiver: Hovdestøylen
Stillingstittel: Restaurantsjef/assisterende F&B sjef
Frist: Snarest
Ansettelsesform: Fast

Som restaurantsjef på Hovdestøylen har du ansvaret for den daglige driften av hotellets restaurant, bar og kurs - og konferanse aktivitet. Du rapporterer til F&B sjef og er en del av hotellets ledergruppe. Du har ansvaret for å motivere og trene dine ansatte og det er deg som setter vaktlister.

Vi ser etter en restaurantsjef som:

Har god erfaring fra restaurantarbeid
Har god økonomisk forståelse
Er god på serviceledelse
Er utadvendt og har en positiv service innstilling
Er en lagspiller og en driver for en positiv kultur
Er strukturert
God til å planlegge
God på avvikshåndtering
Glad i dager hvor det skjer mye

Vi vil også vurdere om du:

Har ledelseserfaring
Har erfaring med å jobbe med vin og cocktails
Har erfaring fra arbeid i hotellbedrift

Du bør:

Være glad i friluftsliv sommer og vinter
Trives i et ungt og kreativt miljø
Beherske skandinavisk språk muntlig og skriftlig og engelsk skriftlig

Vi tilbyr:

Lønn etter avtale
En del av lederteamet
Mulighet for utvikling og karriere – et selskap i vekst
Nytt hotell, profesjonelt lederskap
Massevis av skikjøring og friluftsliv
Vi kan hjelpe med bolig
Personalrabatter i hele Hovden Alpin Resort
Trening og opplæring

Om arbeidsgiveren

Hovdestøylen på Hovden i Setesdal og er en del av Hovden Alpin Resort. Hotellet er fullstendig nyrenovert i 2021 med 180 senger, fordelt på 38 dobbeltrom og 20 leiligheter, restaurant, bar og flere møterom/selskapslokaler. Vi etterstreber høy kvalitet i alt vi tilbyr våre kunder og vi vil at vår restaurant skal være storstuen på Hovden, og være kjent for utmerket service og en skikkelig god atmosfære. Restauranten har egen vinbar og med egen sommelier er dette et fagområde vi satser mye på.

Hovden Alpin Resort AS er lokalisert på Hovden i Bykle kommune, øverst i Setesdal. Selskapet driver skianlegg, hotell, restauranter, sportsbutikk og andre aktiviteter. Selskapet har 130 ansatte og er i sterk vekst. Visjonen er å skape gode opplevelser for alle gjestene og utviklingen på Hovden de siste årene har vært stor.

Når vi rekrutterer søker vi etter dere som har gode fagkunnskaper og som vet hva som må til for at gjester og ansatte får opplevelser som overgår forventningene. Vi ønsker å rekruttere dere som kan videreutvikle det eksisterende produktet og som vet at ambisjoner og hard jobbing er veien til suksess. Vi tilbyr et fabelaktig flott arbeidssted med dyktige kolleger og vi er kjent for et veldig godt arbeidsmiljø. Betingelsene er gode, og Hovden er et fantastisk sted å være!

Les mer om oss her: https://visithovden.com/hovden-alpin-resort/

Her kan du lese mer om Bykle kommune: https://www.bykle.kommune.no/

Nettverk: Facebook, LinkedIn
Sektor: Organisasjoner
Lederkategori: Leder
Sted: 4755 Hovden i Setesdal
Bransje: Event og arrangementer,; Hotell og overnatting,; Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Restaurantsjef
Arbeidsspråk: Norsk,; Engelsk