Utløpt

Stay - Too Good To STAY Home

Arbeidsgiver: STAY CONCEPT AS
Stillingstittel: Kjøkkensjef
Frist: Snarest
Ansettelsesform: Fast

Stay ser etter deg!

Stays visjon er: “Too Good to STAY Home”. Dette skal vi klare ved å skape engasjement, uforglemmelige opplevelser gjennom mat, drikke og masse aktivitet. Nettopp mat blir en veldig viktig faktor for å tiltrekke seg flere fast gjester og flere nysgjerrige gjester som ønsker å komme tilbake. Vi bygger nå opp et nytt konsept, og vi ønsker deg som virkelig brenner for å skape en kreative og attraktiv meny, samt klarer å kombinere dette med å bygge team som alltid klarer å tilby topp kvalitet.

Har du erfaring som kjøkkensjef, og i tillegg brenner for å skape en entusiastisk og kreativ matkultur sammen med et team? Da kan vi ha en spennende mulighet for deg!

Disiplinert, selvgående, løsningsorientert og er en “do´er”
Kreativ, og har masse erfaring med å jobbe og lede team på et kjøkken
Er svært opptatt av god mathygiene og matsikkerhet
Du har kunnskap og erfaring til å servere flere hundre gjester på en kveld
Å ta initiativ kommer helt naturlig for deg, og du trigger etter å komme med forslag og ideer til å forbedringer
I stand til å jobbe strukturert, nøyaktig og ser viktigheten av detaljer
Du elsker både å lage mat og skape gode opplevelser for andre mennesker
Du brenner for service og kvalitet, og elsker utfordringer
Liker å være på jobb når gjestene er hos oss

Om arbeidsgiveren

Stays visjon er å være så bra at vi er: “Too Good to STAY Home” ved å skape engasjement, uforglemmelige opplevelser gjennom mat, drikke og masse aktivitet. Nettopp mat blir en veldig viktig faktor for å tiltrekke seg flere faste gjester og flere nysgjerrige gjester som ønsker å komme tilbake.

Vi bygger nå opp et nytt konsept, og vi ønsker deg som virkelig brenner for å skape en kreative og attraktiv meny, samt klarer å kombinere dette med å bygge team som alltid klarer å tilby topp kvalitet.

Som kjøkkensjef vil du ha ansvar for å skape en attraktiv meny, bestående av kvalitetsmat i forhold til konseptet Stay. Du vil følge opp ditt eget team, og jobbe tett med daglig leder for å sikre at Stay samlet sett leverer topp kvalitet uansett lunsj, middag og/eller på ulike eventer.

Du vil ha ansvaret for å skape gode rutiner og retningslinjer slik at teamet klarer å levere et produkt som gjestene stadig ønsker mer av og hvor ryktet går langt utenfor Stay sine vegger.

Stay har ambisjon om å bli det nye “in”-stedet i Østfold, hvor vi mener alt ligger til rette for å skape noe helt unikt. Sentral beliggenhet på torget, svært påkostet kjøkken og interiør, plass til nesten 500 gjester og veldig spennende utforming som passer meget godt for både mindre og større arrangementer.

Stay ønsker å tilrettelegge for at du skal være kreativ og utfordre meny, utvalg og kvaliteten vi tilbyr til enhver tid.

Stillingen vil rapportere til daglig leder og du være en del av et sultent selskap med høye ambisjoner om videre utvikling.

Sektor: Privat
Lederkategori: Leder
Sted: Roald Amundsens gate 28, Roald Amundsens gate 28, 1723 Sarpsborg
Bransje: Event og arrangementer,; Restaurant, mat og uteliv,; Storhusholdning og catering
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kjøkkensjef