Liker du å utfordre din kreative side og drives av å skape gode mat- og gjesteopplevelser?

Til vår nyoppussede personalrestaurant søker vi en engasjert og kreativ soussjef. Og du, arbeidstid er som oftest på dagtid!

I ISS jobber vi daglig for å skape mer attraktive arbeidsplasser ved å servere smakfull, bærekraftig og kortreist mat av høy kvalitet. Matopplevelsen skal rett og slett være et etterspurt krydder i hverdagen og en viktig komponent for å skape trivsel. 

I Trondheim søker vi en ny soussjef i 100% stilling, til å bistå vår kjøkkensjef med daglig drift. Personalrestauranten og produksjonsområdet er nyoppusset og fremstår som svært moderne. I personalrestauranten har vi 350 gjester hver dag, hvor vi serverer ulike kalde og varme retter til lunsj, dessert, pluss møtemat og noen selskaper på kveldstid. Som soussjef vil du ha en aktiv rolle på alle områder på vårt kjøkken, og bidra i menyplanleggingen og varebestillingen. Du vil opptre som fagperson og se til at kvalitetssystemer som IK-Mat og HACCAP følges. Som soussjef har du et ekstra ansvar og vil være stedfortreder for leder. 

Arbeidstid er primært mandag til fredag 07.00-15.00. Noe overtid kveld må påberegnes i forbindelse med selskap. 

Dyktige folk har mange muligheter. Hvorfor velge ISS?

Vi tilbyr en spennende stilling hvor du får utfordret din kreativitet ved å lage nye retter som skaper en fantastisk matopplevelse hver eneste dag, med hovedfokus på bærekraft.

Du vil bli del av et team på seks ansatte som er basert på godt samarbeid, gode kundeopplevelser, høyt tempo og godt humør. 

• Mulighet til å delta og utfordre seg selv og andre kokker i ISS Culinary Competition - vi kårer verdens best ISS-kokk!
• ISS verdsetter sine servicehelter og prioriterer HMS høyt, slik at alle medarbeidere skal være trygge på jobb hos oss.
• Hver måned feirer og løfter vi servicemedarbeidere som har utmerket seg spesielt – og hvert år kårer vi en nasjonal og global vinner!
• ISS Academy har 150 ulike klasseroms- og nettkurs innen flere fagområder som gir deg mulighet til videreutvikling og andre karrieremuligheter i ISS.

Hvem er så du?

Til denne rollen er det viktig at du har fagbrev innen matfaget og erfaring fra kjøkken eller kantine. Du er selvgående, god til å ta ansvar, initiativrik og en pådriver for kvalitetsutvikling. Som en lederskikkelse på kjøkkenet ønsker vi at du er en pålitelig lagspiller, som sørger for godt samarbeid og arbeidstrivsel på kjøkkenet. 

Du er langt over gjennomsnittet opptatt av matfaget og brenner for å skape kreative og sunne retter. Som person har du et godt humør, og bidrar til godt på tvers av oppgavelinjer. 

For å kommunisere godt med dine ledere, kollegaer og kunder er det viktig at du snakker norsk eller et annet skandinavisk språk godt. 

Klar til å brette opp erma og lage fantastisk mat? Bra, da gjenstår det bare å legge inn en CV.

Vi ønsker oppstart så snart som mulig, og kommer til å vurdere kandidater fortløpende.