Utløpt

Kjøkkensjef Quality Spa & Resort Norefjell

Arbeidsgiver
Quality Spa & Resort Norefjell
Stillingstittel
Kjøkkensjef
Frist
15.04.2011
Ansettelsesform
Fast
Bli kjent med Nordic Choice Hotels

Vi søker en svært dyktig kjøkkensjef med ledererfaring, helst fra fullservicehotell. Egenskaper som vektlegges er blant annet:

  •  kreativitet
  •  orden, struktur og økonomisk bevissthet
  •  å være en tydelig leder
  •  fleksibilitet
  •  gode samarbeidsevner
  •  stresstålighet
  •  evnen til å være en god psykolog og pedagog

 

Kjøkkensjefen har det totale ansvaret for hotellets kjøkken, herunder personalansvar og faglig ansvar for 20 medarbeidere.

Stillingen er underlagt F&B-ansvarlig.

Det må påregnes noe ujevn arbeidselastning, med "topper" i vintersesongen fra nov/des til april/mai. Juli vil være feriemåned.

 

Tiltredelse er i utgangspunktet 1.august, men her kan hotellet være fleksibel.

 

Det medfører bolig til stillingen. Av andre ytelser kan nevnes frikort i skiheiser og fri bruk av hotellets fantastiske spa-avdeling og treningsfasiliteter.        --------------------------------------------------------------------------------------------      Wiederstrøm Hotellrekruttering som kjører denne rekrutteringsprosessen en en del av Wiederstrøm Hotel Consulting.Selskapet tilbyr følgende tjenester innen hotell:- rekruttering- hotelldrift (bl.a. Management fo Hire - direktør)- journalistikk- annen rådgivning, bl.a. Feasibility Studies Mer informasjon på www.wiederstrom.com

Om arbeidsgiveren

Quality Spa & Resort Norefjell åpnet 11. mars 2009. Hotellet ligger fredelig til på solsiden av Norefjell, i Krødsherad i Buskerud, ca halvannen times kjøring fra Oslo.

Resorten består av restauranter, barer, konferanselokaler (350 pers), 120 suiter og 120 dobbeltrom. I tillegg har resorten 160 leiligheter, bl.a sale/leaseback. Av aktiviteter kan nevnes innendørs 18 m. høy klatrevegg, innendørs "bouldrevegg", bading, off road-sykling, lysløype, ball-lekeplass, barneskibakke og helårs skøytebane. Eget aktivitets-spa og velvære-spa. Norefjell Golfbane ligger idyllisk til ved foten av fjellet. Vinterstid er Norefjell et eldorado for skientusiaster. Resorten har transportheis til skianleggets løypenett i umiddelbar nærhet, ski in/out og rett utenfor hotellet bygges det en aktivitetsbakke med skiheis. Over tid er det planlagt at resorten skal bli kjernen i en helt ny fjellandsby på Norefjells vestside - Bøseter Fjellandsby.

Quality Spa & Resort Norefjell eies og drives av Estatia Resort Hotels AS under franchiseavtale med Nordic Choice Hotels.

Sektor
Privat
Sted
Bøseter, 3536 Noresund

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Peter Wiederstrøm
Stillingstittel
Rekrutterer
Telefon
913 90 269
Kontaktperson
Wiederstrøm Hotellrekruttering
Følg firma
1945 følger dette firmaet

Bøseter, 3536 Noresund

Stort kart Hybridkart Flyfoto

Annonseinformasjon

FINN-kode 27399812
Sist endret 31. mar. 2011 12:45

Rapporter annonse