Klosteret restaurant søker Sous Chef og Konditor

Arbeidsgiver: Klosteret Restaurant åpnet dørene i for første gang i 1992.
Stillingstittel: Sous-Chef og Konditor
Frist: Snarest
Ansettelsesform: Fast

Klosteret Restaurant har eksistert i over 30 år i år. Vi ønsker å fortsette å være en av de beste restaurantene i Oslo, og trenger derfor å utvide vårt team med flere medarbeidere

Vi leter etter deg, som brenner for kvalitet og ett godt arbeidsmiljø. Nå har du en stor mulighet til å ta del i en av Oslos mest imponerende restauranter.

Vi søker etter engasjerte og dyktige Sous-chef og konditor. Hos oss deltar du aktivt i produksjon av mat, menyer, og samtidig som du sammen med vårt fine kokketeam gjennomfører kveldens service. Du er faglært kokk med relevant erfaring fra restaurant.

Vår filosofi er at menneskelig vekst fører til økonomisk vekst. Konseptet vårt står og faller på at vi er i kontinuerlig utvikling og hele tiden strekker oss for å gjøre gode kundeopplevelser enda bedre. Det er våre medarbeidere som gir oss konkurransekraft.

Vi søker deg som identifiserer deg som: hyggelig, hjelpsom, engasjert og fleksibel.

Vi håper du:

• Har fagbrev kokk med erfaring fra tilsvarende serveringsted

• Etterser at følgende blir ivaretatt: Høy matkvalitet, god kontroll

• Har gode kunnskaper i HACCP / IK-mat

• Er engasjert og oppdatert på mattrender og bærekraft

• Liker å bli utfordret, og takler hektiske perioder like godt som rolige perioder

• Bidrar til et godt arbeidsmiljø

• Kreativ og kommer med gode innspill og ideer.

Vi kan tilby deg:

• Gode- og konkurransedyktige betingelser

• Gode- ordnede arbeidsforhold

• Godt arbeidsmiljø med gode muligheter for utvikling

• God opplæring og oppfølging

• Muligheter for å kunne bli med å påvirke og gjøre endringer i en restaurant

Om arbeidsgiveren

Kom inn den massive tredøren og ned i den stemningsfulle kjelleren. Der blir du møtt av et hav med levende lys, buede teglverkstein, og lyden av dempet gregoriansk musikk. Gården ble oppført i 1899. Det som var industrilokaler og vaffelbakeri tidlig på 1900-tallet, er i dag et perfekt sted for vennemiddager, selskaper, forretningsmiddager eller en romantisk middag for to. Lokalet lar deg glemme verden utenfor og dere kan bare slappe av i vår koselig boble av levende lys og lune atmosfære. En veldrevet og godt renommert restaurant, men en vinkjeller du bare kan drømme om.

Nettverk: Facebook
Sektor: Privat
Antall stillinger: 3
Sted: Fredensborgveien 13, 0177 Oslo
Bransje: Restaurant, mat og uteliv,; Annet
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk,; Mat og servering / Kjøkkensjef,; Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider
Arbeidsspråk: Norsk,; Engelsk