Inaktiv
Barsjef/Driftssjef
Central Bybryggeri AS
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Fast
Barsjef/driftssjef brewpub
Vi søker etter en engasjert, og dyktig barsjef med mulighet for å ta over mer av driften i selskapet på sikt. Vi har en brewpub i sentrum av Flekkefjord, og et produksjonslokale rett utenfor byen hvor vi lager øl som distribueres i hele Norge.
Vi ønsker tilflyttere hjertelig velkommen, og vil være behjelpelig til å finne plass å bo.
Vi søker deg med følgende egenskaper:
- Kvalitetsbevisst
- Serviceinnstilt og løsningsorientert
- Stor arbeidskapasitet
- Trives med høyt tempo
- Strukturert og effektiv
- Trives med en hektisk hverdag
- Øye for detaljer
- Forståelse for vertskapsrollen
- Motiveres av samspill med andre mennesker
- Går foran som et godt eksempel for kollegaer
- Strekker deg litt lengre
- Økonomisk forståelse
Kvalifikasjoner:
- Ledererfaring
- Erfaring som bartender
- Kunnskap, og interesse for håndverksøl, cocktails og arrangementer
- God kjennskap til bransjen
- Gode kommunikasjonsevner
- God på IT & sosiale medier
- Evne til å skape motivasjon og entusiasme
- God på planlegging, og høy gjennomføringsevne
- Evne til å lede og delegere riktig
- Evne til å se det store bildet, men likevel fokusere på de små detaljene
- Gode Norsk - og/eller engelskkunnskaper
- Skjenkeprøven, eller villig til å ta den
Arbeidsoppgaver som barsjef:
- Bidra til at baren når forventningene til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
- Rekruttering og opplæring
- Internkontroller
- Oppsett av vaktlister
- Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
- Følge rutiner og sjekklister for serviceleveranse
- Varebestilling
- Bidra aktivt til et godt arbeidsmiljø
- Stort sett arbeid kveld og helg
- Kvalitetssikre og videreutvikle konseptet
Vi tilbyr:
- Mulighet for å bli medeier for rett person
- En operativ stilling med en spennende og varierende arbeidsdag
- Gode utviklingsmuligheter
- Godt og positivt arbeidsmiljø
- Seriøs og trygg arbeidsplass
- Konkurransedyktig lønn
- Dyktige kollegaer og muligheten til å bygge et eget team
- 50-100% stilling etter hva som faller naturlig
Ta kontakt om du skulle ha noen spørsmål, eller send oss din CV og søknad i dag. Vi gleder oss til å høre fra deg. Aktuelle kandidater vil bli kontaktet fortløpende.
Om arbeidsgiveren
Midt i den hvite sørlandsidyllen i enden av byens eldste gate ligger Central Bybryggeri. Vi er en brewpub i hjertet av Flekkefjord der vi serverer det beste av smaker og god stemning.
i 2021 valgte vi å ta ytterligere steg og har utvidet med eget produksjonslokale der vi lager øl som distribueres i hele Norge.
i 2021 valgte vi å ta ytterligere steg og har utvidet med eget produksjonslokale der vi lager øl som distribueres i hele Norge.
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Lederkategori: Leder
- Sted: Hidragaten 27, 4400 Flekkefjord
- Hjemmekontor: Delvis hjemmekontor
- Bransje: Event og arrangementer, Matvareproduksjon og -industri, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Forretningsutvikling og strategi, Ledelse, Mat og servering
- Arbeidsspråk: Norsk, Engelsk
Nøkkelord
barsjef, bryggeri, øl, bar, uteliv
(1/10)
- FINN-kode 271014466
- Sist endret