Bli en del av team Sabrura på Grünerløkka

Folk elsker Sabrura Sticks & Sushi – og kjeden er i sterk vekst. Vi er et helnorsk konsept som serverer fersk sushi og asiatiske småretter både i restaurant og som take away.  Som en del av Bitastad har Sabrura et sterkt apparat i ryggen. Vi har eiere som har tro på forretningsmodellen vår, og som er villig til å investere i videre vekst. Dette gjør Sabrura til et ekstra spennende og pulserende arbeidssted - her er det tempo og framdrift som gjelder. Dette krever ett dedikert og allsidigt lederteam med sterk gjennomføringskraft. 

Er du en dyktig, ambisiøs og driftig og har god kunnskap om vin og drikke? Da vil vi ha deg på laget til vår nyåpning av Sabrura Markveien i høst.

I Sabrura brenner vi for å gi våre gjester fantastiske mat- og serviceopplevelser. Det er derfor essensielt at vi bygger team med kompetente mennesker som skal bidra til at helheten blir bra. Du vil få en flott arena i en ny restaurant med topp moderne lokaler og kjøkken. Du jobber i team, tett på dine kolleger i et arbeidsmiljø preget av samspill, fellesskap og et felles ønske om å levere gode kundeopplevelser og resultater.

Som drikkeansvarlig må du være rask til å se behovet til gjester. Du er blid og serviceinnstilt og har alltid en løsning. Du jobber tett sammen med de ansatte, og din energi og blide ansikt vil være det gjestene møter når de kommer. Det er viktig at du har relevant erfaring fra bransjen då du kommer være ansvarlig for drikke, baren og de som jobber der, men personlige egenskaper vektlegges. Du må kunne motivere dine kolleger, og bidrar til energi og stå-på vilje. Du utstråler våre verdier, er glad i andre mennesker og gir alltid det lille ekstra til våre gjester gjennom fantastiske matopplevelser. 

Vi søker deg som:

• Har de egenskapene vi søker etter; energisk, nyskjerrig, stor arbeidskapasitet og utstråling
• Har god kunnskap om vin og drikke
• Trives i et hektisk arbeidsmiljø med høyt tempo
• Har erfaring fra tilsvarende jobber og virksomhet
• Har erfaring som teamleder eller skiftleder er foretrukket men ikke ett krav
• Elsker effektivitet og er en kulturbygger

Våre verdier oppsummeres i ordet ELSK og står sterkt hos oss. Vi ser derfor etter kandidater som gjenspeiler disse;

• EIERSKAP - Vi er stolte ambassadører som tar ansvar for hele virksomheten - økonomisk og sosialt. Aldri halvveis, aldri litt.
• LIDENSKAP - Vi brenner for jobben vår, trives i et sultent prestasjonsmiljø og har et varmt hjerte for mat og mennesker. 
• SAMSPILL - Vi spiller hverandre gode, unner andre suksess og vet at vi alltid presterer sterkest sammen.
• KREMMERÅND - Vi er offensive og griper muligheter for utvikling og vekst. Vi vet at gode resultater kommer av å skape og gjenskape fine gjesteopplevelser - bedre for hver dag. 

Du kan forvente god opplæring og faglig påfyll hos oss. Sabrura er en stor arena med gode muligheter for egen utvikling.

Har du spørsmål eller ønsker mer informasjon, ta gjerne kontakt med daglig leder på rebecca.tollinen@sabrurasushi.no eller på telefon 46540380.

Vi GLEDER oss til å høre fra deg!

Vi tar ditt personvern på alvor og vi ber deg derfor om å sende inn din søknad via lenken som fører deg til CVideo sitt rekrutteringssystem. På den måten kan vi ivareta dine opplysninger på en trygg og sikker måte.