Utløpt

Sommelier / hovmester søkes til vakre Angvik Gamle Handelssted

Arbeidsgiver: Angvik Gamle Handelssted by Classic Norway Hotels
Stillingstittel: Sommelier- hovmester
Frist: Snarest
Ansettelsesform: Fast

Dette er deg:

Erfaring fra hotell og restaurant
God kunnskap om mat, vin og bar. Det er ønskelig med sommelier utdannelse
Er god på planlegging, gjennomføring samt løsnings orientert
God på kommunikasjon med gjester og kollegaer
Du er en pådriver, har godt humør og får det beste ut av den enkelte medarbeider
Du snakker engelsk og et skandinavisk språk

Arbeidsoppgaver:

Leder for vinkjeller og assistere restaurantsjef i ledelse av restaurant
Stillingen er en operativ rolle hvor du jobber hovedsakelig kveld og helg i restauranten
Opplæring av nye medarbeidere
Varemottak og lagerkontroll av drikke
Vertskaps rolle
Videreutvikle vår vinkjeller
Daglig pairing av drikke til menyer

Vi kan tilby:

Et godt arbeidsmiljø med vertskaps-orienterte kollegaer
Karrieremuligheter i en av Norges mest spennende hotellkjeder
Konkurransedyktig betingelser for rette vedkommende.
Være en del Norges vennligste medarbeidere

Om arbeidsgiveren

Angvik Gamle Handelssted er en perle ved Tingvollfjorden på Nordmøre med sine 37 lekre rom. Hotellet består ellers av restaurant, vinkjeller, møterom, badehus/SPA, kunstgalleri, museum og flotte uteområder. Beliggende 53 km fra Molde og 66 km fra Kristiansund. Hotellet byr på en perfekt balanse mellom eksklusivitet og en uformell hjemmekoselig atmosfære. Hotellet er et av Norges fineste og er rangert blant de beste i landet med 9,8 poeng av 10.0. Kjøkken og servicen fra våre medarbeidere er viden kjent. Våre gjester blir servert en 5 retters meny med tilpasset viner og drikke hver dag til et fast klokkeslett. Hotellet er godt besøkt hele året og er med det en helårs-bedrift. For besøkende til Angvik Gamle Handelssted er hotell-opplevelsen målet med reisen. Nasjonalromantisk kunst, knitrende peis, lokal mat, lekkert porselen, SPA og velvære er noen stikkord som våre gjester setter pris på. Angvik Gamle Handelssted er medlem av Romantic Hotels, det eneste hotellet i Skandinavia.

Nettverk: Facebook
Sektor: Privat
Lederkategori: Fagleder
Sted: Kjøpmannsgata 27, 6636 Angvik
Bransje: Hotell og overnatting,; Reise og turisme,; Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Hotell og overnatting / Service/servering,; Mat og servering / Hovmester,; Mat og servering / Servitør
Arbeidsspråk: Norsk