Vi søker kjøkkensjef til spennende stilling på Terningen Arena

Vår kjøkkensjef skal ha 1 års permisjon og i den forbindelse har vi et ledig vikariat med mulighet for forlengelse.

Vår kantine på Terningen Arena står foran en stor oppgradering og er vår første lokasjon ut i prosjektet "Fremtidens møteplasser og spisesteder". Lokalene vil få en betydelig oppgradering og vi vil i den sammenheng også se på nye konsepter og muligheter for å bidra til et enda bedre tilbud for studenter og andre kunder.

For å bidra i denne prosessen søker vi en kjøkkensjef som sammen med de ansatte skal hjelpe oss videre i utviklingen av Terningen som møteplass og spisested.

Kvalifikasjoner:

·      Fagbrev som kokk

·      Ledererfaring

·      Økonomiforståelse

·      Kreativ, nytenkende og tydelig leder

·      Fleksibel

·      God relasjonsbygger og trives best når du jobber i team

Arbeidsoppgaver:

·      Ha ansvar for planlegging av daglig drift

·      Personalansvar

·      Delta i den operative delen av daglig drift

·      Ansvar for IK mat, renhold, sikkerhet

·      Menyplanlegging, varebestillinger & kalkyler

·      Delta i budsjettarbeid

·      Delta & bidra i konseptutvikling

Normal arbeidstid er hverdager fra 0700 – 15.00, men det forventes fleksibilitet knyttet til noen arrangementer på kveldstid og helg.

Vi tilbyr lønn i henhold til landsoverenskomst for studentsamskipnader, samt gode pensjons- og forsikringsordninger.

For spørsmål til stillingen, ta kontakt med avdelingsleder Tom Ronny Bergjordet.

Kortfattet søknad og cv sendes til Hege Smedbakken.

Søknadsfrist: Snarest og senest innen 15.5.