Vi søker Restaurant Manager til Hotel Ullensvang i vakre Hardanger

Hei du! Leter du etter drømmejobben i vakre Hardanger?

Liker du å organisere, lede, yte god service og sørge for hyggelige gjesteopplevelser?

Hvis du kjenner deg igjen i dette, søk i vei- vi vil gjerne snakke med deg, og få deg med på vårt team og den reisen vi har startet.

Hotel Ullensvang søker deg som ønsker å bidra til at gjestene våre får et uforglemmelig opphold hos oss. Vi har 170 rom og tilbyr unike fasiliteter som Nord- Europas lengste svømmekanal, innendørs tennishall, bowling, privat sandstrand, stor fjordhage og en rik historie . Vi er åpent året rundt, med hovedsesong sommer.

Det som møter deg i jobbhverdagen som Restaurant Manager:

• Ansvar for et team på opptil 30 personer. Antallet varierer basert på sesong
• Et hotell med helårsdrift
• En plass i ledergruppen på hotellet
• På en travel dag har vi ca 400 gjester til frokost og middag
• Bordservering med daglig middagsmeny. Buffet og utivdet meny vil forekomme
• Normal hotelldrift med 3 måltidsserveringer, kaffepauser, eventer, bryllup etc.
• Ansvar for drikkevarer

Du kjenner deg igjen i disse punktene:

• Du har erfaring med å lede en travel restaurant
• Du har organisatoriske evner
• Du vet godt hva eksepsjonell service innebærer
• Du leder og motiverer de ansatte
• Du trives i et internasjonalt miljø
• Du ønsker å bli med på å videreutvikle vårt konsept, hvor du kommer med idéer til forbedringer og nye konsepter
• Du har god forståelse for vinfaget og føler deg komfortabel med å videreutvikle vår store vinkjeller
• Du behersker norsk og engelsk, skriftlig og muntlig

Vi kan friste med:

• Mulighet for å leie bolig av hotellet
• En av Norges vakreste arbeidsplasser
• Konkurransedyktig lønn
• Et internasjonalt arbeidsmiljø med gode kolleger
• Personalkantine
• Gode pensjonsordninger
• Rabatt på De Historiske hotell- og spisesteder
• Personalrabatter
• Noe av det vakreste Norge har å by på av naturopplevelser
• Godt kollektivtilbud til Odda og Voss

Vi ser frem til å motta din søknad og CV fra deg!

Det er ønskelig med snarlig tiltredelse.