Vi søker Restaurantsjef ved vår enhet på Gran
- Arbeidsgiver
- Compass Group Norge
- Stillingstittel
- Restaurantsjef
- Frist
- 15.11.2021
- Ansettelsesform
- Fast
Har du stort pågangsmot? Er du resultat- og kundeorientert, fleksibel og har et brennende ønske om å levere god kvalitet? Ønsker du å være del av en spennende bransje i stadig vekst? Da vil vi gjerne ha deg med på laget!
Viktigste arbeidsoppgaver og ansvar:
• Ansvarlig for å lede det daglige arbeidet på enheten
• Ansvarlig for enhetens økonomiske leveranse, samt kvalitet
• Ansvarlig for HMS og IK-mat på enheten
• Vare- og lagerstyring
• Tilberedning av kald og varm mat
• Etterlevelse av konseptene våre
• Betjening av kunder
• Delta på møter og samlinger
• Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder
• Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester
Vi ønsker at du er/har:
• Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega
• Yrkesfaglig utdanning innen matfaget
• Bransjeerfaring
• Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet
• Innovativ med masse energi
• Genuint interessert i matfaget
• Kvalitetsbevisst
• Gode Norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig
• Erfaring fra tilsvarende stilling vil være en fordel
Vi tilbyr:
• En utfordrende og spennende stilling
• Gode muligheter for karriereutvikling
• Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy
• Konkurransedyktige betingelser
• Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø
Stillingen har en kjernetid fra 07 – 15, mandag til fredag. Ved spesielle anledninger kan arbeidstiden variere utover dette.
Om arbeidsgiveren
Compass Group er en verdensledende leverandør av måltidstjenester og andre supporttjenester med rundt 500 000 ansatte i over 50 land. I Norge er vi ca. 2200 ansatte som jobber under varemerkene Eurest, Eurest Services, Food&Co, Medirest og ESS hos kunder både i offentlig og privat sektor.
VI har gleden av å servere mer enn 100 000 måltider hver dag fordelt på over 200 serveringssteder og levere tilpassede støttetjenester som gjør hverdagen enklere for kunden. Dette gir oss den kunnskapen vi trenger for å utvikle gode løsninger, levere høy kvalitet og gi suveren service.
- Sektor
- Privat
- Lederkategori
- Leder
- Sted
- 2750 Gran
- Bransje
- Matvareproduksjon og -industri,
- Restaurant, mat og uteliv,
- Storhusholdning og catering
- Stillingsfunksjon
- Mat og servering / Restaurantsjef,
- Mat og servering / Kjøkkensjef
Nøkkelord
Restaurantsjef, Kantine, Personalrestaurant, Kantineleder