Frich´s Management AS søker både Daglig leder og Drifts- og kvalitetssjef

Frich’s Management AS søker

både

Daglig leder og Drifts- og kvalitetssjef

Daglig leder:

Ansvarsoppgaver:

-         Drifts- og ledelsesansvar samt oppfølging av selskapets strategier og konsepter ovenfor alle selskaper i Frich´s-kjeden

-         Budsjett- og resultatansvar for alle selskap

-         Utforming av rapporter, analyser - beslutningsgrunnlag

-         Oppfølging av leieforhold, offentlige instanser, NHO og lignende

Kvalifikasjoner:

-         Solid ledererfaring fra hotell, serverings og/eller restaurant-bransjen.

Drifts- og Kvalitetssjef:

Ansvarsoppgaver:

-         Ansvar for løpende oppfølging av alle hoteller og spisesteder i kjeden.

-         Implementere og følge opp fastsatte konsepter/ kvalitetsstandard/ rutiner/ tiltak.

-         Personalansvar, rekruttering, opplæring, utvikling og oppfølging av medarbeidere i alle selskaper i Frich´s-kjeden

-         IK /HMS og tilsvarende systemer for god drift

-         Inngåelser av avtaler med leverandører

Kvalifikasjoner:

-         Solid ledererfaring fra hotell, serverings og /eller restaurant bransjen.

-         God kunnskap om hotell-systemer, meny-skjermer, kasse-systemer etc.

Egenskaper:

For begge stillingene søker vi operative og engasjerende personer, som ser gleden av tilstedeværelse i bedriftene og blant kolleger. Mat og drikke utgjør en stor del av selskapets omsetning. Vi vektlegger deg som har gjennomføringsevne og er kvalitetsbevisst.

Du er god på å løse utfordringer, flink til å samarbeide og dyktig til å motivere resten av teamet. Du liker både praktiske og administrative oppgaver og du liker å jobbe med å utvikle samt tilrettelagte systemer for god drift innenfor alle arbeidsområder i selskapene. Begge stillingene vil i det daglige ha kontakt med Øyvind Frich som eier kjeden. Begge stillingene er frie i den forstand at kontorsted ikke er definert, men må være tilknyttet ett av våre steder mellom Brumunddal og Oppdal.

Vi tilbyr:

-         En spennende, hektisk og utfordrende stilling.

-         Lønn etter avtale. 

-         Det er et aktivt eierskap og styre som daglig leder og driftssjef /kvalitetssjef kan støtte seg til. 

Søknad sendes innen 15. august 2021.

Spørsmål vedrørende stillingene/bedriftene kan stilles til:

Øyvind Frich, telefon 900 98 887