Vil du lede satsingen av Norges kanskje mest spennende burgerkonsept?

Burglar burgerbar har siden 2018 vokst i raskt tempo med sine 3 restauranter, og nå satser vi ytterligere! Vi søker en daglig leder som, i likhet med våre ansatte, brenner for å tilby “historiens” beste burgere til både stamkunder, barn og veganere. 

Som daglig leder er det viktigste at du inspirerer, motiverer og strukturerer. Formell matkompetanse er ikke nødvendig, men det er en fordel om du elsker burgere!

Ansvars- og arbeidsoppgaver

• Overordnet ledelse av restaurantene med tre avdelingsledere som direkte rapporterende 
• Overordnet salgs- og resultatansvar for restaurantene i Skien, Porsgrunn og Larvik
• Jobbe for god lønnsomhet, kundetilfredshet og videre vekst
• Videreutvikling av konseptet, og forsterke kjennskap til merkevaren Burglar i markedet
• Markedsføringsansvar: Oppfølging av nettsider, kampanjer, annonsering etc. 
• Kvalitetssikre og forbedre rutiner, prosesser og systemer på tvers av alle Burglars lokasjoner
• Skape gode relasjoner og nettverk til kunder og samarbeidspartnere

Ønskede kvalifikasjoner

• Relevant 3-5 års høgskole- eller universitetsutdannelse innen markedsføring og kommunikasjon, administrasjon og ledelse, eller annen relevant linje. Relevant erfaring kan kompensere for manglende formell kompetanse
• Minimum 3 års ledelseserfaring
• God forretnings- og markedsforståelse 
• Beherske digitale løsninger for markedsføring og bruk av sosiale medier  
• Formell matkompetanse er ikke nødvendig
• Gode kommunikasjonsferdigheter; muntlig og skriftlig, på norsk og engelsk
• Søker må ha førerkort klasse B

Om deg

Vi ser etter deg som er trygg i lederrollen, er en relasjonsskaper og lett får kontakt med folk. Internt bruker du din relasjonelle styrke til å bygge lagånd, motivere og dyktiggjøre teamet. I restauranten trives du med høy aktivitet og mye kundekontakt og du bidrar til et miljø som setter kunden i sentrum og fokuserer på deres behov og tilfredshet.

Du har teft for forretning, følger med på trender og har kommersiell forståelse. Som leder trives du med å jobbe både på strategisk og operativt nivå. Du setter høy standard, er kvalitetsbevisst og jobber systematisk mot fastsatte mål.

Du har stor arbeidskapasitet og gjennomføringsevne, og er en pådriver som liker både å planlegge og iverksette aktivitet og prosjekter.  

Vi tilbyr

Du vil få en nøkkelrolle i et selskap med vekstambisjoner. I Burglar har vi et hyggelig og uformelt arbeidsmiljø med motiverte og dedikerte medarbeidere. Hos oss vil du kjenne atmosfæren av en spennende arbeidsplass med ambisjoner!  Som leder vil du få stor mulighet for læring og utvikling, og du vil få lønn i henhold til kvalifikasjoner. Hvis dette høres interessant ut, så ser vi frem til å høre fra deg!