Vil du lede baren med det bredeste sortiment av øl i Tromsø?
- Arbeidsgiver
- Ludwig Mack Brygghus
- Stillingstittel
- Baransvarlig Ølhallen
- Frist
- 08.11.2020
- Ansettelsesform
- Fast
Baransvarlig Ølhallen
Vi søker etter deg som har erfaring som baransvarlig og interesse for å sette deg inn i ølets verden. Annen relevant praksis med driftsansvar kan også bli vurdert. Søkeren må ha skjenkeprøven og beherske både norsk og engelsk.
Godt humør, fleksibilitet og fokus på kvalitet er egenskaper vi verdsetter høyt.
Den vi søker må like å jobbe aktivt i og rundt baren, ta ansvar for opplæring og videreutvikling av dine ansatte og være en god kulturbygger.
Du må være i stand til å ta helhetsansvar, være strukturert, ha gode samarbeidsevner, stor arbeidskapasitet og alltid tenke kunden i sentrum.
Du vil være ansvarlig for kvalitetssikring av produktet til kunden, varelogistikk, samt sørge for gode rutiner i driften av baren. Du vet hva god service er og sørger for at det er godt innarbeidet i alt vi gjør. Du vil ha ansvar for oppfølging av vaktliste og økonomisk ansvar for avdelingen, og være med å videreutvikle konsepter.
Ølhallen har et stort utvalg drikke, en uformell service og hyggelig atmosfære
Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser i en spennende bedrift.
Merk i søknaden hvilken stilling du søker på.
Om arbeidsgiveren
Ludwig Mack Brygghus er datterselskapet til Mack og består blant annet av Ølhallen, Kjeller 5 og de eldste bryggerilokalene.
Ølhallen er Tromsøs eldste pub og ble etablert i 1928. I dag er Ølhallen et sted med særpreg, og tilbyr ikke mindre enn 72 forskjellig øl på tapp. Her får folk i alle aldre mulighet til å smake et bredt utvalg øl fra Mack og andre norske håndverksbryggerier.
Kjeller 5 holder til i de gamle kjellerne til Mack i Tromsø Sentrum. Her selges et solid utvalg av råvarer og utstyr til hjemmebryggere. Du vil også kunne finne de fleste produktene til Mack tilgjengelig året rundt, samt et godt utvalg øl fra norske mikrobryggerier. Kjeller 5 er startstedet for omvisningene som vi har gjennom hele året.
- Nettverk
- Sektor
- Privat
- Lederkategori
- Leder
- Sted
- Storgata 4, 9008 Tromsø
- Bransje
- Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon
- Mat og servering / Bartender
Nøkkelord
bar, uteliv, barsjef
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Bente Bredrup
- Stillingstittel
- Daglig Leder
Storgata 4, 9008 Tromsø