Daglig leder Godt Brød Sølvberget

Vil du være med og videreutvikle et økologisk eventyr på Sølvberget ? Vi søker ny daglig leder!

Godt Brød Sølvberget har for lengst vunnet Stavangerfolket sine hjerter og har et yrende folkeliv hver dag, hele uken gjennom. Her serverer vi våre økologiske favoritter - som frørik, solskinnsbollen og den gode kaffe latten - til mange glade gjester!

Hos Godt Brød jobber vi hver dag - og hver natt - for å skape god smak. Men vi jobber også for noe som er minst like viktig - nemlig den gode samvittigheten. Hos oss skal alle - alltid - få begge deler. Det ligger i vår natur. Alle skal få gleden av brød, boller, kaker, pålegg og ulike drikkevarer med den beste smaken. Og alle skal få vite at dette lages av økologiske råvarer - dyrket fram på en måte som tar hensyn til kloden vår.

Vår dyktige leder Else gjennom mange år har fått nye utfordringer. Vi ser etter en daglig leder som ikke bare forstår, men også deler dette viktige verdigrunnlaget. Hvis du i tillegg elsker vertskapsrollen, liker å inspirere medarbeiderne dine og har overskudd til å ta i et tak der det trengs - da er du sannsynligvis den rette for oss.

Som daglig leder på Godt Brød Sølvberget får du god støtte og hjelp fra vår Daglige leder i Stavanger Lise og vårt servicekontor. Hos oss vil du finne veletablerte rutiner og erfarne støttespillere som brenner for at du skal lykkes i jobben din.

Vi er ledende på bruk av teknologi i vår bransje - både innenfor markedsføring, opplæring og driftssystemer. Men vi er fortsatt helt avhengig av ditt kloke hode og ditt brede smil for å nå våre ambisiøse mål på Sølvberget ! 

Er du klar for nye utfordringer denne høsten, da gleder vi oss til å høre fra deg!

Hvordan vil din arbeidsdag være

• Trygg, tøff og tydelig ledelse av ditt team
• Aktiv i daglig drift sammen med medarbeiderne med salg og topp kundeservice
• Opplæring og oppfølging av dyktige medarbeidere, gjennom talentverkstedet (vår digitale opplæringsplattform) og i praksis. 
• Utarbeide gode bemanningsplaner, rett team til rett tid gjennom Tidsbanken.
• Optimal bestilling av bakst gjennom autoprognose 
• Oppfølging og salg til store private og offentlige bedrifter
• Markedsføre Godt Brød i sosiale medier og gjennom bakekompisklubben vår.
• Følge med på hva som skjer, når det skjer og legge til rette for best mulig arbeidsdager og salgsdager
• Godt samarbeid med Godt Brød Stavanger 

Hva bør du ha på din CV

• Høyskolenivå - gjerne med fagbrev fra hotell og restaurantbransjen.
• Eller minimum 3 års ledererfaring med resultat og personalansvar.
• Erfaring fra kundeservice og salg.
• Baker, konditor eller kokk med ledererfaring.
• God digital forståelse og interesse for teknologi.

Hvem er du

• Du er entusiastisk, positiv og engasjerende
• Du ser dine medarbeidere og bruker deres kompetanse i bedriften
• Du liker digitale løsninger og ønsker å jobbe i en bedrift som tar i bruk ny teknologi
• Du er resultatorientert og har evnen til å skape en vinnerkultur hvor vi bygger hverandre opp
• Du er opptatt av et sunt kosthold og liker opplevelser i naturen
• Du er målrettet og handlekraftig, du ser hva som skal gjøres og gjør det
  
• Du har gode ferdigheter innen samarbeid og kommunikasjon
  

Hvordan er det å jobbe hos oss

• Fantastisk arbeidsmiljø i en ung og sporty bedrift
• En digital bedrift med stort fokus på digitale plattformer og aktiv bruk av workplace
• Grundig opplæring i praksis hos dyktige kollega, på servicekontoret og gjennom Talentverkstedet
• Baristakurs- mulighet for videreutvikling i baristakunsten
• God opplæring innen salg og markedsføring i digitale kanaler
• Konkurransedyktige betingelser med bonusordning