BESATT

Kjøkkenleder til nytt konsept hos Bargruppen i Bergen

Arbeidsgiver
Bargruppen
Stillingstittel
Kjøkkenleder
Frist
Snarest
Ansettelsesform
Fast

Bargruppen eksisterer for å gjøre utelivet bedre. Vi driver følgende utesteder i Bergen sentrum: No Stress, Vaskeriet, Vinyl, Sjenerøs, Magda, Dark & Stormy, Duns og Salong.


Bargruppen tror på genuin gjestfrihet og god service. Vår lidenskap er å skape omgivelser og smaker som gir hver gjest den beste opplevelsen.


Som kjøkkenleder hos oss vil du være med å utvikle en helt ny avdeling, som skal produsere og servere mat til gjestene ved 5 av våre barer.


Stillingen har mye spillerom til å lage enkel, god barmat til mange gjester.


Vi ser etter deg som evner å se mat fra gjestens perspektiv og som utvikler en meny heretter.


Ønskede kvalifikasjoner: 


  • Har erfaring fra kjøkken, bakgrunn som kokk med eller uten fagbrev.
  • Har god kunnskap om IK-mat og HMS.
  • Trives i et hektisk arbeidsmiljø med høyt tempo.
  • Gjerne erfaring med kjøkkenledelse


Vi kan tilby en annerledes og spennende stilling i en av Bergens største utelivsbedrifter. Den rette personen kan være med å forme og utvide deler av stillingen selv. Vi har et sosialt arbeidsmiljø med dyktige, stolte bartendere og serveringspersonale. Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser.

Om arbeidsgiveren

Vi åpnet vår første bar, No Stress, i 2012. Siden har det kommet flere til og i dag driver vi 8 barer i Bergen sentrum, samt èn No Stress i København.

Vi skal jobbe hardere enn alle våre konkurrenter for at alle våre gjester skal komme tilbake til oss.

Mottoet vårt er “raising the bar”. Vi ønsker å være best, og være med å løfte hele bransjen vår. Gjestene er de viktigste uansett, og alle som jobber for oss skal ha den samme innstillingen. Gjestene SKAL føle seg velkommen, og bli gitt den høyeste kvalitet av drikke, mat, service og atmosfære.
Vi trenger deg for å nå våre mål!

Sektor
Privat
Lederkategori
Leder
Sted
Kong Oscarsgate 12, 5017 Bergen
Bransje
Matvareproduksjon og -industri,
Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon
Mat og servering / Kokk,
Mat og servering / Kjøkkensjef

Nøkkelord

kjøkkensjef, utested, bar, uteliv, kokk m/fagbrev

Video

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Odd Fjeldsgaard Rasmussen
Stillingstittel
Daglig leder
Følg firma
2 følger dette firmaet

Kong Oscarsgate 12, 5017 Bergen

Stort kart Hybridkart Flyfoto

Annonseinformasjon

FINN-kode 187881095
Sist endret 10. sep. 2020 14:19

Rapporter annonse