Ferskvaresjef
MENY Gulskogen
- Frist 2.8.2020
- Ansettelsesform Fast
Er du en ambisiøs leder med mye kunnskap om matlaging? Vi åpner ny butikk på Gulskogen senter og søker en som deg!
15. oktober er MENY endelig tilbake på Gulskogen senter. Vi håper du har lyst til å være med på oppstarten av vår flunkende nye butikk på hele 2.200 kvadratmeter. Nye MENY Gulskogen vi få en markert ferskvareprofil med fokus på varer av høyeste kvalitet, unik og personlig service, samt et av kjedens bredeste utvalg av ferskvarer og delikatesser.
Vi søker nå etter deg som ønsker å lede ferskvareavdelingen vår. Du vil få et betydelig personal- og resultatansvar, og skal lede ferskvareavdelingen sammen med resten av teamet. Har du erfaring som leder og vet hvordan du skal få et team til å prestere kan dette være jobben for deg.
Som ferskvaresjef forventes det at man fordeler sin tilstedeværelse gjennom hele butikkens åpningstid - også i helger og på kveld. Oppstart i stillingen er 14. september.
Arbeidsoppgaver:
- Personalansvar for avdelingens medarbeidere
- Innkjøpsansvarlig og totalansvarlig for det økonomiske resultatet for hele ferskvareavdelingen
- Kontakt med leverandører og kunder
- Salg og produktveiledning
- Ansvar for daglig drift av avdelingen
- Trygg mat og våre internkontrollrutiner
- Svinn og kvalitetskontroll
Hvem er den vi søker etter?
Du vil lede et ferskvareteam i en helt ny butikk, så det er viktig at du allerede er trygg i rollen som leder. Vår viktigste ressurs er mennesker, og vi ønsker derfor en lagspiller som kan hjelpe oss å nå våre ambisjoner.
Kundene våre forventer at du har høy fagkunnskap, noe du vil få ved å bli godt kjent med alle varene vi selger. Om du allerede har erfaring fra MENY og har fagbrev som butikkslakter, sjømathandler eller kokk er det et stort pluss.
Du må jobbe i henhold til ferskvareavdelingens budsjett, og skal sammen med kjøpmann drifte butikken slik at vi når våre nøkkeltall. Det er derfor viktig at du har en god økonomisk forståelse, jobber strukturert og effektivt, og at du er en person med stor arbeidskapasitet.
Forfriskende enkelt å søke!
Er du lei av sånne kompliserte og litt knotete søknadsskjemaer? Vi og. Vi ønsker ikke at du laster opp søknadsbrev. For å søke svarer du heller på korte spørsmål om deg selv og din erfaring, samt legger ved CV.
Vi gjør oppmerksom på at alle søknader må sendes inn via søknadsskjema tilknyttet annonsen. Annonsering av deltidsstillingene vil bli gjort i starten av august.
Om arbeidsgiveren
- Sektor: Privat
- Lederkategori: Leder
- Sted: Guldlisten 35, 3048 Drammen
- Bransje: Butikk og varehandel, Matvareproduksjon og -industri, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Butikksjef, Mat og servering
Nøkkelord
Personalledelse, Salg, Butikkdrift, Ferskvare, Matlaging
- FINN-kode 184248785
- Sist endret