Vi søker daglig leder til Raadhuset Bar i Oslo

RAADHUSET BAR SØKER DAGLIG LEDER

Arbeidsgiver: Skagstind Bemanning AS

Stillingstittel: Daglig Leder

Omfang: Fast, 100%

Antall stillinger: 1

Søknadsfrist: Snarest! Søknader vil bli behandlet fortløpende.

Oppstart: Omgående

Har du lyst til å jobbe i en av de mest spennende serveringsgrupperingene i Norge?

Vi er i vekst og ønsker nå å styrke laget vårt med en ambisiøs lagspiller. Skagstindgruppen har en filosofi om at det er summen av kvaliteten til hver enkelt ansatt, satt inn i et godt team som skaper resultater og gode verdier. Vi søker nå daglig leder til Raadhuset Bar som kan være med videreutvikle stedet.

Raadhuset Bar er Norges største bar og spillkonsept med 1.250 m2 plassert midt i Oslo sentrum. Raadhuset Bar inneholder blant annet 3 barer, 60 spill, 2 karaoke rom og stor uteservering.

Vi søker etter deg som elsker bar og eventbransjen, og som ser etter muligheter for å komme inn i et miljø der du kan vokse faglig samt videreutvikle lederegenskaper.

Krav til søker:

-      Ledererfaring fra bar og serveringsbransjen.

-      Stor arbeidskapasitet.

-      Høy faglig kompetanse.

-      Ser verdien av god service og gi våre gjester en god totalopplevelse.

-      Ryddig, punktlig, systematisert og engasjert.

-      Kjennskap til KDR Gold og OrderX er en fordel.

-      Bestått Saluttkurs, Kunnskapsprøven og Etablererprøven.

-      Minimum 25 år.

-      Må kunne snakke flytende Norsk og Engelsk.

Arbeidsoppgaver:

-      Totalansvar over hele stedet.

-      Bemanning og personalansvar.

-      Varebestilling og vareflyt.

-      Leverandørkontakt.

-      Oppgjør.

-      Kostnadskontroll.

-      Rekruttering i samarbeid med barsjefer/fagansvarlig.

-      Administrative oppgaver i samarbeid med barsjefer og managere.

-      Utvikling og oppfølging av rutiner.

-      Generell bardrift og porteføljeutvikling.

-      3 Serviceskift pr uke.

Som operativ leder rapporterer du til fagansvarlig bar i Skagstindgruppen.

Vi kan tilby:

-      En spennende og variert arbeidsplass

-      Et trygt arbeidsmiljø med engasjerte og dyktige medarbeidere

-      Utviklingsmuligheter

-      Gode lønnsbetingelser

Om Skagstindgruppen:

Skagstindgruppen har spesialisert seg på aktivitetsbasert uteliv og drifter 8 steder i Oslo, samtidig som vi er engasjert i musikkfestivaler. Vi har hovedkontor på Vulkanområdet i Oslo. For mer informasjon se www.skagstindgruppen.no eller www.raadhusetoslo.no

Er du den vi leter etter?

Send søknad og CV til fagansvarlig bar i Skagstindgruppen, Patrick Erga.