Vi søker Assisterende Kjøkkensjef til vår spennende kontrakt på Næringslivets Hus i Oslo

Ønsker Du en spennende jobb innen service?

Vi søker Assisterende Kjøkkensjef til vår spennende kontrakt i Næringslivets Hus i Oslo.

Stillingen er et vikariat fra mai 2020 til januar 2021 og har kjernetid fra 07 – 15, mandag til fredag. Ved spesielle anledninger kan arbeidstiden variere utover dette.

• Ansvarlig for å lede det daglige arbeidet i personalrestauranten, kaffebar og all matproduksjon til møtesenter og selskap sammen med Site Manager
• Ansvarlig for innkjøp, personal, resultat og kvalitet
• Ansvarlig for HMS og IK-mat på enheten
• Vare – og lagerstyring
• Pådriver for godt samarbeid på tvers av avdelingene
• Opprettholde engasjement og sosialt miljø på enheten
• Tilberedning av kald og varm mat
• Kundebehandling
• Holde orden på kjøkkenet, lager og serveringslokalet
• Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester

Vi ønsker at du er/ har;

• Lidenskap for mat og service, og er genuint interessert i kokkefaget
• Evnen til å lede andre, erfaring som Kjøkkensjef e.l fra restaurant, kantine eller annet kjøkkenarbeid
• Yrkesfaglig utdannelse med fagbrev og god erfaring innen mat faget
• En utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, kunde og kollega
• Kvalitetsbevisst
• Evne til å lede andre
• Er selvstendig og oppgående
• Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet
• Innovativ med masse energi

Vi kan tilby:

• En utfordrende og spennende stilling
• Gode muligheter for karriereutvikling
• Godt og hektisk arbeidsmiljø
• Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy
• Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø
• Gode lønnsbetingelser

Det er en forutsetning at du kan kommunisere godt på norsk både skriftlig og muntlig.

Søknadsfrist: Snarest!

Tiltredelse: Snarest!