Vil du være med å utvikle gode måltidsopplevelser og for innbyggerne i Moss kommune

Moss kommune v. Helse og mestring ønsker å utvikle mat og ernæringstilbudet i tråd med kvalitetsreformen " Leve hele livet" Av den grunn har vi opprettet en ny fast stilling som avdelingsleder for mat og service i Moss kommune. Stillingen er ledig fra dd.

Arbeidsoppgaver
Dine arbeidsoppgaver vil være 

• Daglig leder for kjøkkenet, som daglig betjener alle måltider til avdelingene, samt matombringing.
• Utvikle Service- mat og ernæringstilbudet i tråd med Leve hele livet
• Sette klare mål for drift og utvikling av helhetlig kjøkken og servicedrift.
• Styring innenfor gitte rammer
• Etablere rutiner og prosedyrer innenfor produksjon og IK-mat
• Følge opp regelverket innenfor hygiene og HMS
• Spesielt fokus på ernæring, kosthold og helse

Arbeidshverdagen vil preges av oppfølging av mål og planer, personell og økonomi, møtevirksomhet, korte frister og noe saksbehandling

Du vil samarbeide mye med ledere og andre ressurspersoner i fht utvikling av tjenestene.

Arbeidstid
Dagtid / fleksitid

Arbeidssted
Orkserød- og Ekholt sykehjem

Virksomheten er organisert i Enhet sykehjem og omsorgsboliger som består av tre sykehjem,  seks store omsorgsboliger, aktivitetssentre samt 2 storkjøkken. I tillegg skal vi bygge Grindvold omsorgsboliger og aktivitetssenter, hvor det planlegges nytt produksjonskjøkken som skal bidra til gode måltidsopplevelser. 

.

Vi tilbyr

Muligheter for kompetanseutvikling

Store muligheter for påvirkning

Spennende prosjekter

Relevant høyere utdannelse ved høgskole eller universitet. Evt. mesterutdannelse innen institusjonskokkfaget, realkompetanse kan erstatte formalkompetanse

Det er ønskelig med lederutdannelse og /eller bred erfaring som leder med personal - og økonomiansvar innen fagområdet

Grunnleggende datakunnskap med spesifikk kunnskap inn mot IKT fagsystem og erfaring fra produksjon i storkjøkken. Ha erfaring fra innkjøp og lagerstyring.e

Personlige egenskaper

Motiverende og gode samarbeidsevner,

God styrings og økonomiforståelse

Strukturert, målrettet og god ordenssans

Personlig egnethet vektlegges

Kontaktperson
Virksomhetsleder Atle Jørgensen 90844075 / enhetsleder Gro Gustavsen 47201285.

Vi ønsker ikke kontakt med annonsører.

Søknad
Søknad sendes elektronisk via linken "Søk stillingen". Du må laste opp relevante attester og vitnemål som vedlegg.

Søkerlisten er offentlig
I henhold til offentlighetsloven kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten.

Ansettelsesvilkår
Tilsetting på vanlige vilkår. Lønn etter lov- og avtaleverk.

Mangfold er viktig for oss
Vi er opptatt av mangfold og vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, funksjonshemming eller etnisk bakgrunn.